热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特(Jesuit)神父引进,到了19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉共有七大咖啡产区,各产区所生产之咖啡之风味各有不同,但归纳而言,危地马拉的咖啡均
耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Misty valley)为代表的裂谷里,终年雾气弥漫,四季如春,微风徐
萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好,
巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中,这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境,生产着极品的水洗处理咖啡。相较于中低海拔地区种植的咖啡豆来说,巴拿马高海拔地区的低温和稳定气候
多米尼加年平均雨量为1346毫米。受到山脉地形的影响,下雨量主要集中在多国的北部和东部地区。北部和东部面迎东北信风,年降水量达1500-2500毫米,属热带海洋性气候,山地森林茂密,背风的西南部年降水量为500-1000毫米,干季较长,属热带草原气候。多国的年
2012年11月6日,波多黎各再次进行了第四次公投。此次公投由两轮投票构成。在第一轮中,波多黎各人就在与美国关系上是否想改变现状进行投票。180万人具有投票资格,有6.5万人放弃了第一轮投票,在参加投票的人中,54%的人支持改变关系。随后,波多黎各人就如
布隆迪(Burundi)咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这给咖啡生产造成了压力。 布隆迪的咖啡产地: 布隆迪(Burundi)咖啡现只在小农场种植。布隆迪生产的咖啡,几乎都是阿拉伯咖啡豆,
哥斯达黎加咖啡中的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。塔拉苏位于该国首都圣何塞(San Jos)的南部,它是该国最受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉米尼它(La Minita Tarrazu)的咖啡是当地名产,但生产数量有限,大约
乌干达咖啡豆具有口感清香的独特韵味,非常适合制作意式和其他口味的咖啡,更重要的是乌干达咖啡豆均按照国际市场的标准进行严格筛选,以确保其高品质无污染的特性。 非洲是咖啡的两大品种Arabica和Robusta的故乡,而位于非洲东部的享有高原水乡和东非明珠之
圣克里斯托瓦尔是加拉帕戈斯群岛中一个较大的岛屿,在该岛海拔410米的地方有一个叫做埃尔洪科(El.Junco)的小湖,湖水形成数条溪流顺着该岛南坡的岩石和火山岩流淌,含有丰富矿物质的淡水滋润着圣克里斯托瓦尔的土地,使这里的土壤永葆湿润和肥沃。为这里
玛雅咖啡文化 有人说,你会从一杯危地马拉安提瓜咖啡那独特的烟熏味道中,看到一段精彩的故事,那是一个关于印第安人的故事。 喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地
坦桑尼亚是位于赤道以南的东非国家,北邻乌干达和肯尼亚,西与刚果共和国、卢旺达、布隆迪交界。这里终年湿热,大部分地区平均气温21-25℃。降水分为长短雨季,年降水量丰沛。经济以农业为主,咖啡为坦桑尼亚的主要经济作物之一,在坦桑尼亚境内,阿拉比卡咖
危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一,因危地马拉地属高海拔之火山地形,而这些火山正是栽培咖啡的最理想的场所。与其他品种的咖啡相比,品评家们更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡,它颗粒饱满,味美可口,酸
酸度【Acidity】:所有生长在高原的咖啡所具有的酸 辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同,与酸碱值也无关,它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。 咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或酸臭味,也不是进入胃里让人不舒
第一,争取政府的资金支持,同时建立咖啡信托基金,帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。 第二,大力发展高质量的咖啡,增加咖啡出口的附加值,弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种植,禁止采集不成熟咖啡