[轉載]重慶精品咖啡加工烘焙——享受掛耳咖啡生活

作者:520咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-09-29 11:27:20

[轉載]重慶精品咖啡加工烘焙——享受掛耳咖啡生活

2013年1月22日重慶的天氣還是一如既往的迷人,走在城市的沒一個角落都是霧濛濛的,雖然不太喜歡,但

我卻已經習慣了這樣的天氣,習慣了在這樣的天氣下尋找快樂,下午,期盼已久的陽光終於駕臨重慶的上空

,雖然陽光溫暖,但在這座古老的霧都裏你還是不能一眼望出多遠去,但好在只要能出一會兒太陽,就已經

能讓重慶人很高興了,重慶冬日的陽光是很罕見的,所以我們都倍加珍惜。

今天我還是如往日一般,座在辦公室的椅子上,靠着窗戶的位置能讓我感受到陽光,卻感受不到陽光帶來的

溫暖,周圍的空氣還是那麼的冷。

作爲一名優秀的咖啡師,享受生活是我必不可少的品質,或者說,一個優秀的咖啡師應該是一個懂得生活,

懂得享受生活的人,享受下午難得的陽光是今天的主題,當然還是少不了來一杯香濃可口的咖啡,請不要在

這個時候表現出你的不削,因爲我喝的咖啡並不是速溶,也不是你們平時所喝的苦咖啡,當然我也並不認爲

喝咖啡就是小資,所以你現在不必要表現出你的不削,下午來一杯自己製作的黑咖啡,已是我多年以來的習

慣,沒必要爲此鄙視我,或者對咖啡不削一顧,因爲我並不想因爲我的原因讓你和這美麗的咖啡擦肩而過。

我拿出幾天前朋友送來的掛耳咖啡,雖然它並不值錢,但也能讓人感受另一種辦公室的美好生活,相信很多

人並不能在工作中找到快樂,但我卻可以,原因就在於這一杯自制的咖啡之中……今天的掛耳咖啡與我往日

所喝到的新鮮烘焙的現磨咖啡有所不同,它使用方便,撕開包裝,然後將咖啡包掛在咖啡杯內,衝入開水就

能馬上飲用了,真是非常方便,就像隨身攜帶的手衝現磨咖啡一樣,雖然沒有真正的手衝現磨咖啡香醇,但

也比讓人噁心的速溶咖啡好很多倍。

在我看來咖啡就是一種生活,人人都希望自己的生活多姿多彩、多樂趣,如果你現在不快樂,只能說明你的

生活節奏改變了你,或者繁忙的工作改變了你,再或者家庭暴力不得不使你加快腳步,卻忽略了偶爾停下前

行的腳步,欣賞途中的風景,享受一下生活的樂趣。

2014-08-18 13:03:32 責任編輯:520咖啡網

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