關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店
　　隨着中國政策的日漸開放，越來越多舶來品傳入國內，包括咖啡，這個歷經了數百年的自然產物以其沉默的溫柔、特有的芳香改變着歷史，創造者歷史。如今，當咖啡不再是貴族的享受逐漸變得平民化的時候，它又一次以其平民卻不失高貴的風度再度成爲投資者的寵兒。那麼投資者怎樣經營咖啡店才能實現最大盈利呢?今天，小編就爲您解析一下。

　　1、不斷地檢查與自我反省

　　咖啡加盟者想要獲取最大盈利，就需要在平時的工作中多注意，不斷從各種角度去檢查自己所經營的咖啡館到底讓顧客滿意到什麼程度，有不斷的這樣反省和檢查，才能不斷地提高自己服務的質量，以贏得更多的顧客。

　　2、堅信顧客是上帝，併爲之服務

　　咖啡店加盟的投資者應該學會對顧客一視同仁，無論富貧，貴賤，職位高低都是我們的顧客，都應該受到公平、平等的對待。當投資者以身作則的對所有顧客都一視同仁，店員也會效仿你的做法，顧客就會因你買賣公正，公道而湧向你的咖啡店。

　　3、對產品進行嚴格把關，對顧客負責

　　咖啡店加盟的投資者需要時刻爲顧客着想，經營咖啡店時，當然要先衡量自己的產品，然後再推銷。但不要忘了站在消費者的立場上真心實意地檢查產品的質量，對此不要抱無所謂的態度。在你檢查產品的質量如何，價格是否合理，需要多大分量等問題的時候，應隨時考慮顧客的需要。這樣的同時不僅令顧客滿意，也會讓經營者本身從中獲取盈利。既然是雙贏的行爲，何樂而不爲呢。

　　總而言之，對於咖啡店加盟的投資者來說，認真、嚴謹的態度，積極樂觀的心態，孜孜不倦的學習就是經營加盟咖啡店實現最大盈利的原因。

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　　美研究發現咖啡新功效：可幫助治療青光眼

　　據俄羅斯《共青團真理報》消息，美國紐約康奈爾大學的專家稱，咖啡自身含有抗氧化功能，能治療青光眼患者的視網膜脫落問題。

　　美國康奈爾大學的專家研究稱，咖啡本身含有的抗氧化功能可有效治療青光眼。其所含的強抗氧化劑叫做綠原酸，它是一種合成的咖啡酸酯，在咖啡中的含量爲7%至9%。而咖啡中的咖啡因含量僅爲1%。在視力變弱和視網膜退化的情況下，綠原酸可起到修復和防止症狀進一步惡化的作用。此外，綠原酸因其抗氧化性還可以延緩衰老，幫助治療糖尿病。

　　該研究項目主管表示：“視網膜是代謝非常活躍的組織，因此它需要大量的氧氣，這跟所謂的‘氧化應激’相關。氧氣不足和自由基的產生會造成組織損傷，並最終導致失明。”

　　據英國《每日郵報》報道，咖啡不僅是世界上最流行的飲料之一，同時也是對身體非常有益的一種藥劑。早前已經證實，咖啡可以幫助改善帕金森綜合症、前列腺癌、糖尿病、阿爾茨海默氏等患者的病情，同時還有助於延緩衰老。