精彩預告：咖啡控不能錯過　東京咖啡節

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-09-23 06:39:38

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

　　東京咖啡節是日本最大型的咖啡盛會。

　　這裏可以試到不同地方的咖啡，又可與其他愛好者及專業人士交流。

　　有多間來自世界各地的咖啡商、烘培店及咖啡師參與，包括著名的Coffee Supreme。

　　上樫森出品的黑糖，提煉自天然無農藥種植的蔗糖，用以烤煮堅果，健康又好味。

　　鐘意朝早飲番杯咖啡醒醒神的朋友，有無試過摸住咖啡杯底同人交流下咖啡文化？（呀，講下笑，咁辣手應該唔會嘅）如果身在東京的話，一定要參與這個盛事，就是東京咖啡節（TOKYO COFFEE FESTIVAL），2017夏季咖啡節將於6月24日及25日在涉谷國連大學中庭（Farmer’s Market ＠ UNU內）舉行，自2015年秋季舉辦以來，一年會舉行3次，是爲全國最大型的咖啡活動，這裏主要以市集形式進行，免費入場，去年就有25,000年入場參觀，感覺好輕鬆自在。今次將有70間店鋪，包括咖啡店、烘培師、食店甚至書店及花店參加。其中較爲注目的，是殿堂級來自新西蘭的Coffee Supreme，亦有來自丹麥的La Cabra Coffee Roasters。除此之外，亦有著名的咖啡零售及烘培店TRUNK COFFEE、Cafe FUJINUMA等，亦有不少食店，出售天然食品，同場亦會有講座舉行，不過是“有料”的，意指收費，咁當然演講人士亦好有料啦。

2017-06-24 18:02:54 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-