專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )
白淨的牆面、明亮的燈光，沒有太多美食，飲料均一價是150元，不限時，還找不到屬於咖啡館的強烈風格。門口有一面白板可以隨時寫上想法，黑板上是簽到區，地下一樓提供事務機和置物櫃，乍看像是辦公室又隨時有人來來去去。
創咖啡共同創辦人楊育明、張進逸和陳韋舜，描繪一個赤誠的想像：“幾年後，這裏不只會是一家咖啡店，也會是許多創業者的共同回憶，因爲我們都是從這裏出發。”
讓咖啡館的天馬行空，真正發生！
臺大國發所畢業後就在業界工作的楊育明，侃侃而談的性格，負責對外行銷，第一次創業投資公司遇上金融海嘯，認賠出場，第二次則是一羣人在咖啡館天馬行空，人和錢總是差一點點，無疾而終。
他總結了兩個創業的難題：第一個問題，創業就像椅子有四隻腳的長短不一，必須補足一樣的長短，總是後端想找前端，有想法卻沒錢，他想要讓不同的人匯聚，讓好的事情自己發生。
第二個問題，臺灣既有的咖啡館文化，文青常去的太暗太安靜、連鎖店太吵又擁擠，促使他思考能不能有一家咖啡館真的屬於創業者，讓周遭的環境都是創客（Maker）， 當你不使用現有的產品，而選擇動手做，創造自己的標準和規格的時候就是maker。
創業是從解決自己的問題開始，去年11月從公司正式離職，今年1月底就開店， 他們沒有猶豫太久，找到方法，就勇敢實踐。
沒有夢想是渺小的，翻轉檯灣創業環境
許多人出社會後都變得不敢作夢，但我們怎麼甘心把夢想放到人生的最後選項了。
而少數想要創業的青年，在臺灣卻喫了不少苦頭，楊育明指出，臺北市選在市定古蹟的青年創業基地，礙於保護條例，有些只開到下午六點，牆上也不能釘東西，這樣還能做什麼？
沒有任何的夢想是渺小的，有資源的長輩不願意花五分鐘聽你說完，也等不及慢半拍的政府機關，他說，錦上添花沒什麼了不起，雪中送炭才重要。
我沒有要創業，可以來嗎？
如果一個18歲的青年能常來，感染這裏很酷的氣氛，或許畢業後就能勇敢創新，打破傳統思維，進入新創公司。
這裏也不會只有創業家，還有粉絲和贊助者，因此留白的牆面是爲了展示作品，讓大家相信，就算是初稿也可能被欣賞。
在自己的地盤講話，不要怕
楊育明比較創咖啡與共同工作空間的差別在於“流動性”，這裏是新創團隊的搖籃，每天中午就擺上肥皂箱，提供大家上臺表達想法的機會，不要怕講不好，因爲只是在自己的地盤丟臉。
管理店內大小事的張進逸拿出一枚可愛的塑膠徽章，但他們賦予收藏以外的功能，來店的人都有一個“交流卡”，翻向正面是歡迎聊聊，反面則是保有不被打擾的權利，未來希望有80%的人能樂於交流。
在這裏，只有朋友沒有競爭者
最後才加入團隊的陳韋舜負責財務管理，過去在商場看過太多人規避法律漏洞，都在玩假的，不想再做違背初心的事，所以這次我們想要玩真的！自認是務實的樂觀主義者楊育明說，只要社會上還有人看向光明，就會進步。
創咖啡試圖告訴臺灣人，不只能在網絡上轉貼文章聲援窮困小攤販，而是幫助真心想要創業的團隊。Trust Cafe，歡迎各種想法的人來交換，在這裏的一切建立於信任，每個走進門的都是朋友，沒有競爭者。
店家資訊：
創咖啡 TRUST CAFÉ
地址：臺北市民權東路三段60巷7號
電話：02 2508 3880
營業時間：週一-週日13:30 – 22:00
