走出自己的路 屏東推咖啡旅遊

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-09-22 01:28:17


專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

　　去年嚴重減產的屏東咖啡，9月後可望順利採收，今年屏東縣府舉辦咖啡豆評鑑衝高知名度，原鄉咖啡聯盟也推出“咖啡旅遊”，鼓勵遊客體驗烘豆、杯測，再帶自己烘焙的咖啡豆回家，感受屏東咖啡獨特風味。
 
　　屏東原鄉咖啡聯盟理事長華偉傑表示，屏東咖啡種植面積達200多公頃，已居全國第一，雖然發展起步比雲林、嘉義晚，但近年表現讓業界驚豔，農民只要再加強農園管理，提高國際知名度，屏東咖啡可望一展豐厚能量。
 
　　去年受年初寒害、年中臺風影響，屏東咖啡減產超過5成，鮮豆價格衝到1公斤150元天價，他評估今年氣候平穩，9月以後的咖啡採收季，可望比去年豐收。
 
　　屏東咖啡產地主要集中霧臺、三地門、泰武、瑪家等地，其中泰武主打有機咖啡，3分之1品牌已取得有機認證，咖啡市場需求愈來愈大，去年政府在吾拉魯滋部落設咖啡產業發展館，有全套咖啡後製設備，包括洗選、脫殼、乾燥等，並設農藥快篩站，進場咖啡豆必須先通過檢驗才能放行。
 
　　屏東縣府近年賣力行銷咖啡，配合產季推出“咖啡旅遊”，由咖啡達人帶遊客到產區採豆，全程體驗烘豆、乾燥或杯測過程。
 
　　華偉傑說，目前臺灣咖啡無法壓低價格與進口豆搏鬥，要走出自己的路，就必須走“精品咖啡”路線，結合旅遊、伴手禮，將咖啡市場多元化，消費者可從咖啡旅遊開始體驗，愛上屏東咖啡。咖啡產業館電話：08-7837131。

2017-08-26 10:59:00 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄