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聽障者羅劍強用心製作咖啡，讓要讓顧客笑著走出大門。
有別於連鎖咖啡店人聲鼎沸，位於北市復興南路的布拉弗咖啡坊，店內相對安靜，許多客人用手語溝通，就連喝哪款咖啡，也用手指菜單方式“點餐”，因爲在廚房忙進忙出的老闆羅劍強是聽障者。咖啡坊前年開張至今，以美味、平價等好評，培養許多忠實客，羅劍強說，耐心煮杯好喝咖啡，讓每位客人帶著滿意笑容離開，是他創業的初衷。
羅劍強曾在電視臺、聽障奧運籌備處等單位待過，幾乎都從事美術設計，他笑說年紀大了，創新點子不像年輕人多，所以想創業當老闆，選擇從國中開始就愛喝的咖啡做爲創業目標。羅稱是受到愛喝咖啡的父母所影響，剛開始他覺得咖啡味道苦，所以愛加糖，但出社會後漸漸覺得糖並不適合咖啡的味道，改喝黑咖啡。
羅劍強表示，曾想找連鎖咖啡店加盟，在資金、創業計畫都準備好後，告訴對方他是聽障者，但一個月後卻被通知審覈沒過，且未告知理由，他決定靠自己去上課學煮咖啡。
他說，起初以爲煮咖啡很簡單，像拉花、研磨很快就上手，但到烘豆課程時，發覺老師在過程中會突然改變動作，因爲聽到劈哩啪啦的聲音，要控制溫度，改變烘豆步驟，否則豆子會烘壞，他聽不到，當下很尷尬，但老師說像火力、顏色、溫度、時間等因素，可用眼睛觀察，不一定要靠聽覺。羅表示，正常人聽聲就能判斷，他得仔細觀察除了聲音以外的其他項目，嘗試一年半、壞掉無數顆咖啡豆後，才抓到烘豆訣竅。
羅劍強說，聽障者創業會擔心如何和客人互動，於是他把菜單內容寫得清楚詳細，如去冰少冰、加幾分糖，客人用指的就好。
創業過程中是否曾碰過奧客？羅劍強表示，一般咖啡店是口頭點餐，有些客人來他店裏會無法忍受點餐速度較慢，曾有客人看到他比手語，當下就離開，但這不算奧客，只是沒耐心，也曾有客人點錯咖啡，他重做一杯，服務業就是要服務所有客人，他不會感到委屈。
由於身障者創業人數少，羅建議，要找到自己的興趣，別把自己孤立起來，要有志氣、信心，勇敢走入人羣，身障者很多比較害羞，但希望能多接觸正常人，彼此互相幫忙。
顧客洪士恆說，每天中午都會過來喝咖啡，平價又美味，此店特色是比較安靜，不用口頭點餐，不少聽障者也來喝，彼此雖沒有用語言溝通，但是適合客人休息的地方，環境很好；顧客顏士棋也是忠實客，他說羅劍強煮的咖啡特別好喝，咖啡味濃，不像其他連鎖店加比較多水，第一次來消費時沒注意到是聽障朋友開的，有點訝異得用手指菜單，但店家服務態度非常好；郭雅慧則是首次來消費，她說店內氣氛溫馨，咖啡裏頭有加入老闆的用心，很好喝。
客人要點咖啡時，羅劍強只能用手指比畫介紹。
聽障者羅劍強用心製作咖啡，讓要讓顧客笑著走出大門。
因爲聽不見烘豆過程發出的聲音，羅劍強只能用眼睛細心觀察。
