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精品咖啡店需要哪些設備？
開店必備物品（專業店）半自動咖啡機，磨豆機，各種手衝壺，各種濾杯，各種濾紙，掛耳包內袋，紙袋，軟水器，淨水器，粉渣盒，壓粉錘，拉花缸，壓粉墊，製冰機，電烤箱，榨汁機，熱水器，咖啡豆勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯，咖啡豆、奶製品、香味糖漿（果露）、紙製品、吸管等……
⑥廣告宣傳費用，包括咖啡店的名片，開業前的宣傳單頁設計製作費用，團購、手機等網站上的宣傳費用等
⑦進貨費用，包括食材和消耗品的費用，吧檯各種單品咖啡豆，意式咖啡豆、糖、奶製品、糖漿等初期原材料的費用。
⑧運營資金，包括開業前的各種證件的辦理，員工的薪水、培訓的費用還有住宿餐費等費用⑨週轉資金，開業初期，咖啡店需要準備一定量的流動資金，主要是保證開業初期的正常運轉。
咖啡店初步經營覈算，40平（參考）
轉讓費： 5萬元
租金（押金）：10000-30000元
裝修：10萬元
設備碗碟：7萬元-10萬元
首次進貨：1萬元-2萬元
管理費水電：1500元-2000元
稅費雜費：1500元
人工：3000×5=15000元
流動資金：3萬元
總投資：約30萬元
2. 時間要投入。國內能開咖啡館的基本是會有些錢的，所以在時間投入上三心二意，以爲咖啡館來的容易，經營不難，請幾個有經驗的人運行就行。錯。這是個全職的活，麻雀雖小五臟俱全。很多老闆級的去開咖啡館最後不是錢不夠砸的，而是瑣事太多，除了陪錢還要陪時間，時間陪不起了。
3. 不懂不做。看着星巴克開咖啡館很簡單其實奧妙很多，看看只是知其然不知其所以然，會犯很多簡單錯誤。只是因爲某些原因衝動的去開一家咖啡館，這樣是非常冒險的，極有可能到最後關門大吉。所以，想想看，對你來說，爲什麼要如此熱情的去開一家咖啡館？這個是首要的要想明白的事情。
可以嘗試在咖啡館工作，事實上，最有效也是最基本的方法就是直接去咖啡館工作了。進入店裏工作，可以充分了解運用資金、人事安排以及具體的操作等相關的業務知識。提前學會與客人接觸，獲得服務方面的經驗，也是重要的準備。有些東西是在書本上無法獲得是，只有親身去感受才能體會。
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2017-10-24 19:19:25 責任編輯：未知
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