作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-10-03 14:26:02
又是很多人都喜愛，簡單又美味的磅蛋糕！ 美麗的大理石紋，香濃的奶油，加上咖啡香，鬆軟又美味！
做法超簡單，新手也可輕鬆做到！ 作下午茶點，再配一杯熱茶，超讚！
先用打蛋器打發奶油至軟身，再下糖拌勻
下雞蛋拌勻後，再篩入麪粉、泡打粉和鹽，最後下牛奶徹底拌勻
將三份之一的蛋糕糊與咖啡拌勻
在烤模內塗一層奶油，然後分次將兩種蛋糕糊倒入烤盤內，用刀在蛋糕糊內劃數圈，做出花紋
放入已預熱170度烤箱，烤約50至60分鐘即成！
＊我用的是8 X 4吋的烤盤
2017-10-25 12:24:08 責任編輯：未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)
