手搖咖啡豆研磨機怎麼樣？

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-09-28 21:22:40

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磨豆機分爲手動或是電動，電動中又分爲砍豆、錐刀、平刀以及鬼齒，電動的磨豆機雖然方便，但是電動的磨豆機體激龐大不易於攜帶的特性，讓手動磨豆機的存在更有意義。

　　手搖磨豆機的優缺點

　　優點

　　不需電力

　　產生較少熱能，減少氣味因子流失

　　方便攜帶

　　拆裝容易

　　缺點

　　耗費體力

　　研磨度有限

　　手動磨豆的缺點在於耗費體力以及時間，喝手衝咖啡就是給人一種悠閒的感覺，還要用手搖磨豆機使力磨好像違背了原本的用意，所以纔有電動的磨豆機產生，另外，電動磨豆機也能將豆子磨成更細的咖啡粉，這是許多手搖磨豆機無法做到的事情，但像是 HG ONE 就能夠將咖啡豆磨成 Espresso 等級的咖啡粉，相對的所耗費的力氣以及金錢都相當高。

　　反之，手搖的優點在於不需耗電、磨豆過程中產生熱能較低以及方便於攜帶，假如你的公司沒有位置給予你擺放一臺電動磨豆機，那麼一個手動磨豆機的存在就是救星。最重要的，每次的「清潔」是最重要的，殘粉以及生鏽都會影響每次的咖啡豆，確實做好清潔才能保有每杯咖啡純淨的口感哦！

2018-05-13 14:41:01 責任編輯：未知

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