90+巴拿馬咖啡豆有哪些品種 巴拿馬咖啡豆特點和故事

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 巴拿馬咖啡豆 > 2024-10-11 20:27:49


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  • Ninety plus爲國際上享有盛譽的咖啡豆生產和銷售公司,並以提供稀有和獨特的咖啡生豆聞名世界。除了和咖啡農直接合作之外,更再巴拿馬擁有134公頃的咖啡莊園。2007正是創立至今客戶已經遍及全世界超過40個國家之多。
     
    2007年Joseph Brodsky 正式創立Ninety plus,並於隔年開始到現在,我們可在全球各地大大小小的咖啡比賽看到Ninety plus得獎的蹤跡,去年2013年WBC世界咖啡師大賽,六位進入決賽的選手中,就有來自意大利、韓國、加拿大的選手使用Ninety plus的生豆。精緻的生豆培育和處理、優秀的咖啡品種、獨特的分級制度,讓Ninety plus成爲生豆的市場上,頂級且獨樹一格的生豆代表。
     
    Panama Ninety Plus 90+ Lot #NP-236-C: Limited José Alfredo
     
    巴拿馬咖啡豆 Ninety Plus 90+日曬 藝伎 2017 競標批次
     
    國家: 巴拿馬
     
    產區:
     
    海拔:
     
    處理法: 日曬處理
     
    等級: 競標批次
     
    品種: 藝伎
     
    風味描述: 花香、葡萄柚、草莓、淡荔枝
     
    Panama Ninety Plus Silvia Solkiln N2
     
    巴拿馬咖啡豆 90+系列 賽維亞
     
    國家: 巴拿馬
     
    產區: 火山谷
     
    海拔: 1,250-1,650M
     
    處理法: 日曬處理
     
    等級: Level 95
     
    品種: 藝伎
     
    風味描述:
     
    Panama Ninety plus Geisha Perci N2 Level39
     
    巴拿馬咖啡豆 90+系列 波西
     
    國家: 巴拿馬
     
    產區: Volcan Panama
     
    海拔: 1,250-1,650M
     
    處理法: 日曬處理
     
    等級: SHB
     
    品種: 藝伎
     
    風味描述: 較高的水果調性,強調奔放、酸甜、果醬與水果乾,充滿了各種成熟甜感的花果香氣,熱帶水果、蘋果、波蘿、芒果、佛手柑的香氣更爲明顯,有著非常狂野的日曬香氣

 

2018-06-09 22:02:38 責任編輯:未知

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