Huehuetenango是一家優質咖啡農場的孵化器,其中包括Finca La Bolsa等衆多優秀獲獎者杯。La Bolsa坐落在兩座大山之間,有兩條河流橫穿該地,留下一個坐落在農舍,學校,磨坊和乾燥庭院的小島。1956年,Jorge Vides Molina博士購買了這片土地開始了一個咖啡農場。每年他都會種植一個新的部分,而今天,這100公頃中有80個種植咖啡。現在由MaríaElena Vides de Ovalle yCondueñas經營,La Bolsa已經爲當地兒童建造了一所學校,一座水力發電廠,並使用蚯蚓製作有機肥料。憑藉豐富的天然泉水,他們還將剩餘的水捐給墨西哥邊境的Municipio La Mesilla。來自Huehuetenango的Finca La Bolsa的微量酒體現了辛辣味的定義:令人滿意的辛辣,鹹味,爽口和辛辣,同時實現了一種傑出的危地馬拉咖啡的平衡和甜味。酸度讓我們想起了橙色,在杯子中豐富的中間範圍之上翩翩起舞。楓糖漿,堅果,山核桃和烘焙巧克力填充底部和中部,在背景和結束時帶有鹹味香料的鹹味提示。即使這個杯子提供的強度,它仍然平衡和平易近人。Finca La Bolsa已經多次入選 山核桃和烘焙巧克力填充底部和中間,在背景和結束時帶有溫和香料的鹹味提示。即使這個杯子提供的強度,它仍然平衡和平易近人。Finca La Bolsa已經多次入選 山核桃和烘焙巧克力填充底部和中間,在背景和結束時帶有溫和香料的鹹味提示。即使這個杯子提供的強度,它仍然平衡和平易近人。Finca La Bolsa已經多次入選考慮到附近的其他獲勝者,危地馬拉卓越杯(COE)並不令人意外。衆所周知的COE冠軍Finca El Injerto就在隔壁,兩種咖啡有一些有趣的相似之處。事實地區:La Libertad,Huehuetenango海拔:〜4600-5250英尺(1400-1600米)