什麼是摩卡,摩卡咖啡的做法

作者:豆瓣 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-10-01 23:44:38

  摩卡咖啡其實是由卡布奇諾和熱巧克力的結合體,如何你喜歡咖啡又碰巧喜歡巧克力,你是否想過往你的咖啡中加入巧克力呢,會是一種什麼味道呢?

  如何你的回答是yes的話,那麼摩卡咖啡將會是個不錯的選擇,摩卡具有卡布諾奇的濃郁的咖啡香和creamy的感覺,加入的巧克力更深層的提升了摩卡的味道,如何你還沒有嘗試過,你不會想象出來它是什麼味道的,十分的好喝。

  摩卡咖啡的做法(量以12oz的杯子舉例,可以根據個人喜好調節)

  所需的原料:

  1大勺的巧克力粉

  1.5shot濃縮咖啡

  10oz的牛奶

  工具:

  打奶泡的不鏽鋼杯一個

  咖啡機(能夠打奶泡)

  杯子,勺子

  做法:

  1,往杯子中加入巧克力粉

  2,用咖啡機打奶泡,注意打奶泡的方式,細膩均勻有光澤的奶泡,能夠讓你的摩卡更加順口,

  更能夠提升整體咖啡跟巧克力的結合度,能充分發掘摩卡咖啡的味道

  3,往巧克力中倒入少量的奶泡,用勺子攪勻

  4,再倒入剩餘的奶泡

  5,最後加入提取好的濃縮咖啡,撒上一點巧克力粉,一杯完美的摩卡咖啡就做好了

2014-09-05 16:18:01 責任編輯:豆瓣

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄