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90+
哈奇拉咖啡 Ninety Plus ● Hachira N2
HACHIRA
哈奇拉咖啡的創造是來自於 2006-2008年與 S.A Bagersh的 Aricha,擁有非常棒的 果之感與花香以及相當濃縮Elderberry、黑莓果有時也帶著巴西里和草本氣息。
風味:黑莓 ,奶糖 ,草本 ,花香
同時具有花香、堅果、水果,多元口感,非常特別,點綴出極爲豐富多元的輪廓,每一口都有您想要的每一份感動。
極爲豐富的多元口感是其最大特色,幹香具有堅果香(似核桃),微微酒香,略帶花香,並具有特別的檀香,溼香有點柑橘香氣,入口酸質非常SOFT,仍具有明亮的感受,口中豐富多元的水果及堅果口感,入喉有可可韻。
我們很少試到如此繽紛的口感,彼此間卻又能非常協調,真的很棒,在我們烘焙下,仍具有淺焙無澀感的極優口感,想要一品多元口感的咖啡,此豆不可不試。
堅果香、酒香、檀香、花香、甜桃、熱帶水果、可可 ,滑順豐富多元的口感
〈杯測細項參考〉
Aroma: 9
Flavor: 9
Aftertaste:8.75
Acidity: 9
Body: 9
Balance: 9
Overall: 9
Uniformity: 10
Clean Up:10
Sweetness: 10
Total: 92.75
90+咖啡豆品牌推薦
前街咖啡烘焙的另一支90+咖啡豆-燭芒在品牌和品質上都有充分的保證。而更爲重要的是,性價比極其高,一包半磅227克,價格只是90元左右。按照每杯手衝咖啡15克粉來計算,一包可制15杯咖啡,每杯單品咖啡僅需要6元左右,對於咖啡館出售動輒幾十塊一杯的價格來說可謂性價比極高。
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2018-08-29 16:00:13 責任編輯:未知
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