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藍山咖啡：
最好的藍山咖啡無疑是最好的咖啡之一。雖然價格能保證藍山咖啡的充足的供應，但並不能保證該咖啡有最好的風味。還有，這種咖啡喝起來比看上去要昂貴的多。要想品嚐到它最好的風味，所放入的咖啡豆要比其他咖啡要多，否則風味就有點不符了，所以體現風味就在於它要比價格次於它的咖啡多加10%到15%的咖啡豆。
真正的藍山咖啡是由當地最好的生咖啡豆製成的，這正是品嚐家的樂趣所在。它的風味濃郁、均衡、富有水果味和酸味，能滿足人們的各種需要。除此之外，優質新鮮的藍山咖啡風味特別持久，就像飲酒人所說的那樣回味無窮。
最好的
藍山咖啡豆是NO.1 peaberry，也稱爲珍珠豆，是海拔2100米的產品中精挑細選的小
顆圓豆，精品中的精品。
顆粒較飽滿。
烘烤法，中度烘烤
藍山咖啡的咖啡因含量很低，還不到其它咖啡的一半，符合現代人的健康觀念。
藍山咖啡品質：在藍山山脈，藍山咖啡的法定生產區域爲2200英尺以上部分，Wallenford只挑選生長於海拔4000英尺以上的藍山咖啡果加工。不僅如此，牙買加規定的4大法定藍山咖啡加工廠Wallenford與Mavis Bank，Silver Hill，Moy Hall佔據藍山咖啡出口量的90%，而Wallenford，Moy Hall出產的藍山咖啡更是被譽爲“Superior Quality”（絕對品質）。牙買加咖啡工業局的官方網站上，所有被確定的牙買加藍山咖啡生產商、全球牙買加藍山咖啡銷售代理認證商的名單及相關管理信息，全部在這個網站上得以體現。
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2018-12-20 16:08:41 責任編輯：未知
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