美式咖啡機常見問題解答美式咖啡機衝出來的咖啡太淡怎麼辦

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-10 20:03:42

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隨着美式咖啡機的普及使用，咖啡機的相關問題也隨之而來，那麼如何解決這些問題呢？一起來看下吧。

1、咖啡太淡：

主要原始是水和咖啡粉的使用比例不當造成，根據不同的美式咖啡機種類適當的增加咖啡粉就可以完美解決。

3、咖啡溫度太低：

由於美式咖啡機自身的因素，在萃取咖啡的過程中熱量會丟失很大一部分，以至於咖啡溫度不高，影響到咖啡的口感。如果遇到這樣的情況，不用先加咖啡粉，讓水在水箱中多煮一會兒，直至水溫達到，再進行下一步。

4、咖啡粉沒有完全萃取：

現磨的咖啡粉都是有少量的渣的，咖啡機濾網中剩下的即是，對於美式咖啡機來說也算是正常。想要咖啡粉最大化的萃取，可以在放咖啡粉的過程中把咖啡粉堆成錐形，最高的不爲放在中間，這樣咖啡粉基本上可以完全萃取。

5、不出咖啡：

如果遇到不出咖啡的情況，那麼就要先從指示燈檢查開始，檢查是否亮，如果不亮請檢查電源和咖啡壺上的蓋子是否蓋上，然後按照規範，裝置在咖啡機中。因爲在美式咖啡機工作的時候，是需要玻璃壺上方的蓋子頂開活塞，咖啡機才能順利的從濾網滴到咖啡壺，才能完成萃取工作。

任何機器的問世都會面臨各種問題的發生，只要在使用過程中，注意細節，那麼一切的問題也就是不問題了。

2019-02-09 20:10:39 責任編輯：未知

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