瓜地馬拉薇薇特南果咖啡產區 利波塔德La Libertad咖啡豆風味描述

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-09-28 23:34:54

La Libertad的歷史。這個城鎮的起源可以追溯到20世紀初。 1915年,該地區的居民開始爲擊敗Manuel Estrada Cabrera的獨裁政權而戰鬥。 通過這種方式,在1922年,該市被稱爲La Libertad。
 
名稱的由來La Libertad,由於1915年爲同樣的權利而戰鬥的危地馬拉人的犧牲,這個名字具有更大的意義。

要介紹的這一款咖啡,這是來自危地馬拉Huehuetenango部門的La Libertad的混合物。Huehuetenango是危地馬拉少數幾個非火山地區之一,其高海拔和乾燥的氣候使其成爲咖啡生產的理想選擇。

來自La Libertad地區的第二批產品與之前的產品一致,堅實的核心苦樂參半易於開發。香氣和香氣的特點是烤糖,幹烤堅果和深色可可粉的氣味。您會看到釀造咖啡,紅糖和糖蜜中的各種原糖口味,以及含糖堅果味道的味道,如黃油山核桃冰淇淋。這些甜美的含糖口味有助於抵消La Libertad核心的苦澀“咖啡”特徵,共同構成均衡的釀造。還有一個可可粉注意到完成後,通過大聲和清晰。 La Libertad是一種濃郁的蘋果汁咖啡,酸度印象不是咖啡的焦點。苦甜的意式濃縮咖啡,肯定能成爲卡布奇諾咖啡的基礎。

價格:$ 8.00  -  14.00
拔罐分數:86.2
地區:Huehuetenango
等級:實心硬豆(SHB)和歐洲工藝(EP)
外觀:.5 d / 300 gr,15-17屏幕
進口商:Sweet Maria's
海拔:1,500米
風味描述:平衡的紅糖和糖蜜的味道抵消了苦澀的'咖啡'特徵和可可烘烤的口氣。 大身體和沉思的巧克力。 適合濃縮咖啡。

2019-05-03 18:27:10 責任編輯:未知

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