最好的祕魯咖啡豆特點 祕魯溼加工咖啡風味 厄瓜多爾咖啡怎麼樣

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-12 19:46:53

今天向大家介紹兩款來自美洲的咖啡豆：祕魯咖啡豆與厄瓜多爾咖啡豆

祕魯
 
一般來說，一種溫和的酸性咖啡，酒體輕盈，但味道濃郁，芳香，祕魯因其宜人但低調的特點而被認爲是一種很好的攪拌機。祕魯還廣泛用於深色烘焙混合物和作爲調味咖啡的基礎。

但最好的祕魯咖啡是微妙的特殊之處：輕盈和懸浮，帶有香草堅果味的甜味，值得欣賞作爲獨特的特產來源。
 
來自Chanchamayo山谷的溼加工咖啡，位於安第斯山脈利馬以東約200英里處，擁有祕魯咖啡的最佳聲譽。庫斯科地區，尤其是烏魯班巴河谷，也生產出受人尊敬的溼加工咖啡。最高等級是AAA。祕魯北部小農合作社認證的有機咖啡通常很出色，代表了最令人欽佩的特色咖啡的社會進步方面。
 
厄瓜多爾
 
厄瓜多爾生產大量咖啡，但似乎很少出現在美國的專賣店。通過聲譽，它是一種通常不起眼的咖啡，具有薄到中等的身體和偶爾明亮的酸度。

 

2019-06-19 11:40:09 責任編輯：未知

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