消滅拉丁美洲咖啡葉鏽病

作者:鉑瀾咖啡社 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-09-21 15:49:56

  美國政府計劃與德州研究人員連手,加強對抗在拉丁美洲和加勒比海區域造成10億美元咖啡樹損失的真菌,抑制咖啡價格高漲。

  這種葉鏽病是一種黃色和橘色真菌造成,在過去2年間橫掃自墨西哥至祕魯的咖啡樹園,危及拉丁美洲咖啡豆生產並抬高價格。

  中美洲的阿拉比卡(arabica)咖啡樹受到的衝擊特別嚴重,這種咖啡樹可生產高質量咖啡豆,用在濃縮咖啡和品嚐家等級特別調製咖啡,在美國和世界其它各地的需求日增。

  根據美國國際開發總署(USAID),此病症危害到以咖啡業維生的約50萬人生計,尤其是小農和季節性工人。

  國際開發總署發言人Matthew Herrick)9日說,在危地馬拉、洪都拉斯和薩爾瓦多等國,工作大量流失可能導致失業的咖啡工人,更容易捲入非法毒品交易和相關暴力。

  國際開發總署發佈聲明說,與德州農工大學(Texas A&M University)世界咖啡研究計劃將連手展開500萬美元合作計劃,試圖撲滅這種真菌。新計劃訂19日正式宣佈。

  國際開發總署說:“當前的咖啡葉鏽病是拉丁美洲史上最嚴重,估計在接下來數年間會使產量下降多達15%至40%”

2014-05-22 11:06:52 責任編輯:鉑瀾咖啡社

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