危地馬拉八大產區咖啡的特徵屬性 安提瓜

作者：中國咖啡網 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 危地馬拉咖啡豆 > 2024-09-22 04:06:31

 

　　富庶的火山土，較低的溼度，充足的陽光，涼爽的夜晚，是這一產區特徵。這一山谷由三個火山包圍： 阿瓜(Agua)、火地島(Fuego)和艾咔特喃果(Acatenango)。噴發帶來的火山灰使安提瓜產區的土壤富含礦物質。火山浮石能保持溼度，能克服安提瓜產區降雨量較少的缺憾;濃密樹蔭能防偶爾的霜凍之害。

　　【特點】 溼香豐富，均衡度好，甜度高，口感飄逸優雅。

2015-04-11 17:43:02 責任編輯：中國咖啡網

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