咖啡豆圖片 尼泊爾Baglung巴隆 巴格隆

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-09-23 20:13:28

咖啡豆圖片 尼泊爾Baglung巴隆 巴格隆,咖啡豆外形較短園,有點波邦的感覺。

咖啡豆圖片 尼泊爾Baglung巴隆 巴格隆 喜馬拉雅
尼泊爾Baglung巴隆 巴格隆咖啡豆處理得相當的乾淨。咖啡產地尼泊爾位於喜馬拉雅山區,無污染、無化學藥劑的土地,造就自然純淨好咖啡。位在喜馬拉雅山南麓的尼泊爾海拔800-1600米,周邊咖啡栽植稀少一般以紅茶爲耕作大宗,全境超過2/3是高山僅有南部局部有平曠之地,位置看似不適合咖啡生長,不過來自南方的暖溼空氣卻在這裏形成,其水源來自喜馬拉雅山的融雪,溫暖多雨的氣候型態,也讓尼泊爾得以發展微小卻精緻的精品咖啡。
咖啡豆圖片 尼泊爾Baglung巴隆 巴格隆 喜馬拉雅
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咖啡豆圖片 尼泊爾Baglung巴隆 巴格隆 喜馬拉雅
咖啡豆圖片 尼泊爾Baglung巴隆 巴格隆 喜馬拉雅

帶有紅茶香的異國風味口口濃郁飽滿,滑順酸度相當柔和適中,甜度高,甘甜柔順,香氣甘苦味溫穩,雖說是水洗豆,卻帶有非水洗豆的自然野性,整體表現平穩溫潤。尼泊爾的種植和生產主要爲人工;這樣做不是爲了手工高品質,更多地是因爲當地貧窮缺乏咖啡加工處理機械吧。

2014-06-27 15:57:49 責任編輯:未知

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