夏日咖啡DIY 摩卡咖啡

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-09-21 03:22:47

原料：巧克力醬，淡奶油，咖啡一袋，白砂糖適量，可可粉適量。

做法：

1.淡奶油打發之前需放冰箱冷藏。

2.咖啡杯中擠入適量的巧克力醬。

3.咖啡+熱水調勻後加入到咖啡杯中。

4.用攪拌棒充分徹底的攪拌均勻。

5.淡奶油加入總量的20%白砂糖打發。

6.裱花帶裝上菊花花嘴，裝入打發的淡奶油。按照螺旋的方向擠花在咖啡上，篩上可可粉即可。

2014-07-11 10:52:50 責任編輯：未知

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