亞洲地區咖啡大師比賽評審——林東源權威之作，多名創意咖啡冠軍鼎力推薦，咖啡大師比賽創意實用參考指南。
作者：林東源 著
出版社：江蘇鳳凰科學技術出版社
價格：49.80元
出版時間：2015年 12月
印刷時間：2015年12月
版次、印次：第1版，第1次印刷
裝幀：平裝
紙張：140克亞粉
ISBN：978-7-5537-5298-3
頁數、字數：200頁，140千字
編輯推薦
★ 亞洲地區咖啡大師比賽評審、世界咖啡大師比賽中國臺灣選手教練、冠軍咖啡大師親自傳授全面、實用的創意咖啡精髓！
★ 世界重量級創意咖啡冠軍鼎力推薦，不可多得的咖啡大師比賽創意實用參考指南！
★ 所有創意咖啡皆可在家制作，即使你不以咖啡師爲途，在家也能爲自己和愛人制作一款創意咖啡！
★ 東源終於將他的創意集結成冊，讓更多的咖啡愛好者們有更爲直接便利的方式收藏他精心設計研發的配方，這是一本很棒的操作指南，希望各位朋友們跟我一樣，在閱讀本書、實際操作的同時，不但能夠不斷提升個人咖啡飲用乃至製作的體驗，也能感受到一位專業咖啡師透過信息分享服務顧客的誠意。
——臺灣咖啡大師比賽冠軍、臺灣虹吸壺比賽冠軍 簡嘉誠
★ 《創意咖啡的無限可能》集結了東源老師多年創作及得獎作品於一身，書中還詳盡分享了他歷年在咖啡上的寶貴經驗，此書能在國內推出簡體字版，相信，這將會是東源老師在咖啡旅程上的一個新里程，國內發展中的咖啡文化，正正就是需要這種累積深厚的咖啡品味。
——喜宴創辦人 Jacky Yu
★ 對於東源，我必須說，除了咖啡與創意外，視野更是他與其他人不同之處，在跨界的勇氣與創新，更是目前所有咖啡人所佩服。
——2010年亞洲意式咖啡大賽最佳創意咖啡&總冠軍（首位華人意式咖啡國際賽冠軍）莊宏彰
內容推薦
作者將多年來對創意咖啡的許多嘗試與創新集結起來，集成這本創意配方全收錄——《創意咖啡的無限可能》。本書從創意咖啡的基礎知識、創意咖啡的成功關鍵及62道創意咖啡的製作等方面敘述。
因爲不希望與一般的食譜書雷同，所以本書的呈現方式也有很大的不同，每一種創意咖啡都配合不同的視覺設計來表現。無論你是咖啡愛好者，還是咖啡師，抑或是參加咖啡大師比賽的選手，本書都是不可多得的創意咖啡參考指南。
作者簡介
進入咖啡界已二十多年，從一開始以令人驚豔的美麗拉花吸引衆人的目光，到後來因研發色香味俱全的創意咖啡而一炮而紅。他研發的創意咖啡，引領了臺灣地區創意咖啡的風潮。曾榮獲第一屆、第三屆“臺灣地區咖啡大師比賽”冠軍。
2004年，他創辦了GABEE.專業意式咖啡館。GABEE.的團隊在五年內贏得了“臺灣地區咖啡大師比賽”5座冠軍與2座亞軍獎盃，因此，GABEE.享有“冠軍搖籃”之美譽。
他將自身多年來的專業鑽研技術結集編寫出《Latte Art 咖啡拉花 —— Espresso與牛奶的完美邂逅》《Latte Art 咖啡拉花的無限可能》《GABEE.冠軍創意咖啡》等書，將咖啡拉花與創意咖啡的專業技術與廣大讀者分享。同時，他擔任國際專業咖啡雜誌Coffee Tea & Ice Cream中文版臺灣地區主編。積極傳播與推廣專業咖啡文化，分享咖啡的快樂和魅力。
