很多人認爲，咖啡作爲一種提神醒腦的飲料，應該在早晨飲用，來保持一天的狀態。然而，據俄羅斯“健康生活網”消息，專家認爲，喝咖啡的最佳時間爲下午2點。

　　專家解釋，人們早晨會比中午時的自我感覺更舒適。因此，午休時的一杯咖啡就顯得很重要。而中午時人們會感覺到輕微的疲勞，注意力分散，這導致人們不能將注意力集中到完成日常事務上。而咖啡裏的咖啡因可以阻礙腺苷神經遞質發揮抑制作用，激活大腦，從而改善身體組織的總體狀態，提升情緒並且提高人的認知能力。

　　因此，喝咖啡的最佳時間應爲下午2點。此前，專家還建議了咖啡的日使用量，即每人每天攝入的咖啡應不超過400毫克(約2杯)，這樣纔不會危害健康。