咖啡能解酒有科學依據嗎

作者：中國咖啡交易網來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-09-23 05:34:41

　　其實，酒後喝咖啡不僅無助於解酒，反而會加重對人體的損害。喝酒之後，酒精首先會被消化系統迅速吸收，然後進入血液循環系統，影響胃腸、肝腎、心臟、大腦和內分泌等器官，並導致體內糖代謝、蛋白質代謝和脂肪代謝發生紊亂，尤其對大腦的傷害最爲嚴重。而酒精和咖啡因都具有很強的興奮作用，如果喝酒後馬上喝咖啡，不但會使大腦由極度抑制狀態轉入極度興奮狀態，還能刺激血管擴張、加速血液循環，大大增加了心血管的負擔，同時也加重了肝臟的解毒負擔。

　　由此對心臟和大腦所造成的損害，是單純飲酒時的許多倍。

2014-07-17 16:07:26 責任編輯：中國咖啡交易網

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