正確喝咖啡的四大姿勢!

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-09-28 03:27:22

咖啡=咖啡因?當然不是!咖啡具有千萬種健康功效,能夠爲人體帶來諸多好處,但如果喝咖啡的姿勢不對,這些功效將無法充分發揮!
好了,今天就讓小編爲大家介紹正確喝咖啡的四大姿勢,教你如何才能把咖啡的功效發揮得最大! 
1. 對 抗 自 由 基 
即便你不知道自由基是啥,你也知道自由基對人體有害。科學家們發現,研磨好的咖啡粉裏自由基含量比裝在包裝裏的咖啡豆多很多,因此一定要購買整粒咖啡豆,用完後一定要放在密封的容器裏儲藏。你必須盡最大可能保存咖啡中的抗氧化元素,防止它們因氧化轉換爲自由基。 
 
2. 選 擇 正 確 的 烘 焙 程 度 
不同烘焙程度的咖啡品質和所含物質含量不盡相同。輕度烘焙咖啡中含有更多的綠原酸,這種天然成分不僅能穩定人體血糖,還是一種有效的抗氧化元素。深度烘焙咖啡中含有更多的類黑素,具有消炎、抗高血壓、甚至抗癌的功效。此外,深度烘焙咖啡的咖啡因含量比輕度烘焙咖啡更低。 
3.  不 要 把 咖 啡 放 涼 
很多人都習慣一早做一大壺咖啡,如果放涼了就再熱着喝。這種做法是完全錯誤的。咖啡在空氣中暴露的時間越長,抗氧化元素流失的就越多,咖啡的健康功效就越低。此外,咖啡的酸度還會越來越高,這會導致人體產生燒心感和消化道不適等症狀。 
 
4. 選 擇 正 確 的 時 間 
你是不是也喜歡早晨一睜眼就喝咖啡?專家證實,這種做法無法充分發揮咖啡因的提神作用,因爲起牀後人體皮質醇含量最高(這種物質是人體自身的提神劑)。正確的做法是在皮質醇含量開始降低或降到低谷時喝咖啡,也就是上午10點到12點左右,如此一來咖啡因的提神效果將得到最大化。

2016-07-23 10:58:37 責任編輯:未知

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