柔軟、濃香、顆粒飽滿的盧旺達咖啡莊園產區風味口感特點精品咖啡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 盧旺達咖啡豆 > 2024-10-03 00:34:56

並存。小學實行8年制,中學6年制。每年教育經費約佔國家預算的20%左右。文盲率49%,1991年全國有公立小學1?789所,小學生90萬人,小學教師16 394人;公立中學77所,私立中學16所,中學生20 789人,中學教師1 469人。農村手工業綜合中心共323個,學生32 660人。全國有3所高等院校,4所私立院校。盧旺達國立大學是該國最大的綜合性高等學校,1991年在校學生3 860人,大學教員525人。每年向外派遣留學生100~200人。1994年內戰幾乎摧毀了教育體系,學校設施因破壞、搶劫而損失殆盡,許多教師被殺或逃亡國外。在國際社會的援助下,初級教育得到較快恢復。根據2002年人口普查結果,38.2%的盧旺達人爲文盲,87.7%的人只上過小學,11.5%上過中學,不足1%的人上過大學。2004年,全國有小學2262所,入學率約92%;中學504所,入學率約73%。自2005年底起,盧政府開始實行小學和初中免費教育,教育經費佔政府總支出的16%左右。根據盧教育部2011年數據,盧有小學生234萬名,小學2543所,入學率95.9%;中學生48.6萬名,中學1362所,入學率25.7%。2010年起,盧實行9年義務教育。2013年盧民衆識字率爲70%,15歲至24歲人羣識字率爲83.7%。
盧旺達截止2014年9月有高等院校29所,其中公立院校17所。公立大學有盧旺達國立大學、高等農業和畜牧業學院、基加利衛生學院、基加利科學技術學院、基加利教育學院和公共法語高等學院,其中盧旺達國立大學是盧最大的綜合性高等學校。私立大學有基特瓦教育學院、中非基督復臨大學、基加利自由大學、尼亞基邦達大神學院、布塔雷神學新教學院、基加利基督復臨非教會大學。有研究所2個,分別爲農業和科技研究所。2011年有大學生73674人,43.2%爲女生。[3] 
科技
盧旺達科技水平不高,但政府十分重視發展科技,將科技發展列爲盧旺達2020年遠景規劃的重要內容之一。政府注重培養盧旺達各領域的科研能力和創新能力,尤其重視ICT產業發展,力圖稱爲東非共同體地區的ICT技術服務中心1999年,220戶咖啡種植者爲解決此病端,於馬拉巴一帶(從前布塔雷省的一部分)組成了公會。公會成員中,許多農人因1994年集體屠殺而與親人天人永隔,也有的丈夫入獄,或因被指控參與屠殺,而被押至傳統噶卡卡法院(gacaca)面對審判。他們爲公會取名“阿巴烏札姆甘比”(Abahuzamugambi),在盧旺達語中指的是“齊力合作以實現目標的人們”。農人們希望藉著成立此公會,能直接與吉佳利的出口商合作,取代原先透過中介運輸公司、被層層剝皮的方式,進而提高收益。農人們分配其利潤,並將其用於購置工具、肥料與種子上,以增加產量。
2000年,馬拉巴市長向位置鄰近於布塔雷市的盧旺達國立大學(UNR)請求發展援助;隔年,盧旺達國立大學協助成立了聯合加強盧旺達農業合夥計畫(PEARL)。PEARL計劃同時也得到了數個組織的支援:美國國際開發署(USAID)、密歇根州立大學、德州農工大學,另外許多盧旺達組織,包括盧旺達國立大學、國家農業實驗所(ISAR)與吉佳利理工管理學院(KIST)等,亦投入計劃中。2001年二月,PEARL着手與阿巴烏札姆甘比合作改良咖啡品質,以滿足美國專業咖啡市場的標準,進而將咖啡銷往美國。
馬拉巴咖啡農人首要解決的問題是設立一座清洗站。咖啡果在摘取後十二小時內,必須運至清洗站洗去咖啡豆外皮下所被覆的糖,否則咖啡的風味將大爲受損。2001年七月,靠著UNR、盧旺達文化工業部(Office des Cultures Industrielles du Rwanda,OCIR-Café)、ACDI/VOCA與ISAR所資助的資金,他們在塞倫布區(Cyarumbo)靠近主要道路處,建立了第一座清洗站。但清洗站一直遲至收穫季節方纔啓用,因此當年收穫中僅有200公斤(441磅)受到洗淨。然而,結果卻出乎意料的好。2002年清洗站升級,以供應更多咖啡的加工。ACDI/VOCA負責提供資金,修築引入胡葉山(Mount Huye)礦泉水、幫助提高清洗站效率的管線。管線於2002年三月啓用

2016-08-15 16:15:04 責任編輯:未知

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