除蟲菊：以小農戶種植爲主，種植區域分佈於姆貝亞區和伊林加區的南部高地。估計年產量爲2500噸。行業歸口管理部門爲坦噶尼喀除蟲菊局。
油料作物：非傳統作物，主要包括工業用及油料作物，如：蓖麻、向日葵、花生、芝麻、椰子、棉籽和黃豆。很多省份都有適合多種油料作物生長的土壤和氣候條件。.主要產區在希尼安加區、姆萬紮區、多多馬區、姆特瓦拉區、姆貝亞區、伊林加區、魯伍馬區、辛吉達區、馬拉區、林迪區、塔波拉區、莫羅戈羅區和乞力馬紮羅區。各油料作物年產量不很穩定，主要受市場波動和國際市場價格影響。
豆類：主要包括黃豆、豇豆 、木豆、綠豆、黃鷹嘴豆和綠鷹嘴豆等。主要種植區在Kagera、Shinyanga、Mbeya和Arusha等省。在研究、推廣及現代化投入方面缺乏支持力度是制約產量提高的因素。
香料：包括胡椒、辣椒、姜、洋蔥、元荽、蒜、薑黃、桂皮、香草、小豆蔻等。面臨的主要問題是優質改良品種缺乏和產後存貯加工技術落後。這類香料作物出口前景比較樂觀。
可可：對降雨和土壤的要求較高，易受病蟲害侵擾。主要種植於姆貝亞、坦噶和莫羅戈羅市，是該地區小農戶的重要收入來源，也是坦換取外匯的作物之一。
花卉種植：坦桑尼亞的氣候條件適合熱帶和溫帶花卉的種植，種植花卉的主要地區是阿魯沙區、乞力馬紮羅區和達累斯薩拉姆，其出產的鮮花主要銷往歐洲。
水果蔬菜：主要由小農戶以傳統方式種植水果蔬菜。在濱海區、達累斯薩拉姆區、坦噶區、姆特瓦拉區、林迪區等區，種植的主要水果蔬菜爲柑桔、芒果、椰子、檸檬、西瓜、木瓜、辣椒、茄子、西紅柿、秋葵、洋蔥、元白菜。在中部地區的多多馬、辛吉達 和塔波拉等區，以西紅柿、洋蔥、葡萄種植爲主。維多利亞地區主要種植元白菜、西紅柿、豆類、芒果、大蕉、香蕉。南北高地主要種植的水果蔬菜爲西紅柿、元白菜、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、花椰菜、梨、桃、李、鱷梨、大蕉和香蕉等。 坦桑尼亞的馬賽人在迎接重要賓客時，都要踩高蹺，以腳不沾地，表示全身乾淨，表達了他們對客人的熱情尊重。
坦桑尼亞咖啡的市場：
坦桑尼亞(Tanzania)的咖啡出口在整個國民經濟中佔有重要地位。
過去，坦桑尼亞咖啡業一直是莊園種植占主導地位，而現在85％以上是由小耕農種植。許多小耕農組成合作組織，其中最重要的合作組織是乞力馬紮羅合作聯盟(KilimanjaroCooperativeUnion，簡稱KNCU)。坦桑尼亞咖啡以拍賣的形式由坦桑尼亞咖啡經營委員會(TanzanianCoffeeMarketingBoard，簡稱TCMB)出售給私人出口商。在80年代，坦桑尼亞的大部分咖啡銷售從拍賣的形式轉爲直接出售給坦桑尼亞咖啡經營委員會。
現在這種情況已有所改變，咖啡業正在改革，以便將來允許個人或團體購買咖啡，到時候咖啡還要按不同的方式區分等級，以便吸引來自德國、芬蘭、荷蘭、比利時和日本的購買者坦桑尼亞的咖啡產地：
坦桑尼亞的咖啡豆形漿果咖啡的出產量很大，而且據說比普通的咖啡更香濃。大體上說，坦桑尼亞的咖啡豆具有不同凡響的品質。例如在臨近乞力馬紮羅(Kilimanjaro)山的莫希(Moshi)區出產的上乘坦桑尼亞查格AA級咖啡(ChaggaAA)，便以其顆粒飽滿，芳香四溢的品質而聞名。
坦桑尼亞咖啡的特色：
風味：濃郁爽口，酸度低於肯尼亞咖啡，風味純正，芳香四溢
建議烘烤方法：中度烘烤
★★：良好
