具有柑橘、花香的巴拿馬卡莎咖啡風味口感莊園產區特點介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 巴拿馬卡莎 > 2024-10-03 14:18:24

巴拿馬國旗啓用於1904年11月3日,國旗呈長方形,長寬之比爲3:2。旗面由白紅藍三色的四個長方形組成。白色象徵和平;紅色和藍色分別代表原巴拿馬的自由黨和保守黨,也是兩黨爲民族的利益團結奮鬥的象徵。左上方的白底藍星代表忠誠和廉潔,右下方白底紅星代表法律的權威。十字線分隔成四塊的設計方式,代表巴拿馬位於南美洲、北美洲、大西洋、太平洋四個地域的交界處。紅藍白三色爲沿用支持巴拿馬獨立的美國星條旗顏色。這面國旗是由巴拿馬第一任總統曼努埃爾·阿馬多爾·格雷羅設計的巴拿馬現行憲法於1972年10月11日生效,歷經1978年和1983年、1994年和2004年四次修改。憲法規定國家三權分立,總統爲國家元首,通過直接選舉產生,任期五年,不得連任,但可隔屆競選。1994年10月4日,巴議會規定取消軍隊,建立一支警察部隊。2004年10月,憲法再次作出重要修改,規定國民議會更名爲“國民大會”;制憲會議爲第三種修憲途徑;取消一個副總統職位;議員可自由提名參選,每位議員只保留一名候補議員巴拿馬本屆政府於2009年7月1日組成,主要成員有:副總統胡安·卡洛斯·巴雷拉,總統府部長吉米·帕帕迪米特里烏,外交部長費爾南多·努涅斯·法夫雷,國家內政部長豪爾赫·裏卡多·法夫雷,公共安全部長何塞·勞爾·穆利諾,經濟財政部長弗蘭克·喬治·德利馬,工商部長裏卡多·基哈諾,農牧業發展部長奧斯卡·阿曼多·奧索里奧·卡薩爾,衛生部長哈維爾·迪亞斯,住房部長亞斯米納·皮門特爾(女),勞工部長阿爾馬·洛雷納·科爾特斯(女),社會發展部長吉列爾莫·費魯菲諾,教育部長露西·莫利納爾(女),公共工程部長海梅·福特,中小企業部長希塞列·布里略(女),運河部長羅伯特·羅伊,旅遊部長薩洛蒙·薩民主革命黨:全國第二大黨和最大反對黨。1978年由托里霍斯將軍倡議籌建,1979年3月11日正式成立。現有黨員47.2萬人。主席貝尼西奧·埃納西奧·魯賓遜。總書記胡安·卡洛斯·納瓦羅。
巴拿馬主義黨:巴第三大黨。原稱阿努爾福黨。1988年8月從真正巴拿馬主義黨中分裂出來,1991年10月正式成立。2005年1月改爲現名。現有黨員25.7萬人。2009年1月加入馬丁內利領導的“變革聯盟”參加大選。2011年8月,與民主變革黨同盟關係破裂。主席胡安·卡洛斯·巴雷拉,總書記阿爾西維亞德斯·巴斯克斯·貝拉斯克斯

巴拿馬是位於美洲大陸中心的一個小國家。大西洋和太平洋兩大洋的水域衝浸着其海灘。
巴拿馬位於北緯9度,中央山脈的匯聚點,中美洲最高火山之一的巴魯火山就在這裏。
巴魯火山擁有超過11,400英尺的海拔高度,其周圍的土地富含營養肥沃的土壤,爲巴拿馬特有咖啡的播種和培育提供了充分的條件。
這些高地所具備的適當小氣候、土壤、溫度和高度適合多種特有咖啡的播種、種植和收穫。這些咖啡有茉莉、柑橘、成熟水果、漿果、焦糖、特殊甜味、香草、巧克力等多種風味。
獨一無二的咖啡
巴拿馬特有咖啡被分成小量批次分類並編號,小量批次被設計成小容量以便優化管理,分類編號讓購買商能夠了解並追蹤整個過程的信息。
由於其量小, 巴拿馬咖啡產品基於特殊咖啡。國家向世界各國的專門商店提供其優質產品,像丹麥、英國、希臘、挪威、瑞典、南韓、日本、中國臺灣省和美國巴拿馬的地理優勢在於他有很多的有區別性的微氣候地區適宜咖啡的種植,並且巴拿馬還有着很多執着且專業的咖啡種植農。這就意味着巴拿馬會有很多非常好的咖啡,只是這些咖啡經常與高價格聯繫在一起。 
巴拿馬的高咖啡價格主要是由以下一些因素所導致: 
地價:對於北美洲人民來說,他們非常希望以便宜的價格去買到一處穩固、美麗的土地。巴拿馬就是這樣的一個地方; 
巴拿馬更多的種植農出口咖啡以莊園名義,以強調自己的莊園; 
巴拿馬的勞動法對於勞動力僱傭有着較高的要求,所以咖啡業需要支付較高的薪水,這部分支出不得不由消費者來支付。 
Esmeralda莊園 
當討論到咖啡價格問題,我們應該極大的關注到巴拿馬的一個莊園,甚至可以說到目前爲止除此之外,沒有任何一個其他的單一莊園能對中美洲的咖啡種植業造成這麼大的影響。這就是Esmeralda莊園,這個莊園屬於並由Peterson家族經營
這個莊園使得不僅巴拿馬,乃至整個中美洲的很多咖啡種植園都開始種植“Geisha”。對於很多咖啡農來說,這個品種就意味着高價格,而且在很大範圍來說,這個認知是對的。因爲作爲種植“Geisha”的莊園,其咖啡價格總能賣的比其他莊園貴些。 
產地可追蹤性 
巴拿馬咖啡具有較高的產地可追蹤性。一般巴拿馬的咖啡產地都可追蹤至單一莊園甚至有一部分可追蹤至莊園的某塊田地。 
風味特性 
巴拿馬較好的咖啡具有柑橘、花香,明亮的口感,風味優雅而複雜

2016-08-22 17:00:07 責任編輯:未知

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