1929年雙方經過和平談判，祕魯收回塔克納省。1933年與哥倫比亞發生邊界戰爭，祕戰敗。1948年10月奧德利亞發動軍事政變上臺。1963年6月人民行動黨貝朗德·特里當選總統。1968年10月3日貝拉斯科陸軍中將發動政變後出任總統。1975年8月29日莫拉萊斯將軍接管政權，1977年宣佈“還政於民”。1980年舉行民主選舉，恢復文人政府。1990年至2000年，“改革90”領導人藤森(日裔)兩任總統，2000年11月辭職流亡日本。2001年至2006年，“祕魯可行”黨領導人托萊多任總統。2006年至2011年，阿普拉黨領袖加西亞任總統。2011年7月28日，民族主義黨主席烏馬拉就任總統，任期5年安第斯山縱貫南北，山地佔全國面積的1/3。全境從西向東分爲三個區域：西部沿海區爲狹長的乾旱地帶，爲熱帶沙漠區，氣候乾燥而溫和，有斷續分佈的平原，灌溉農業發達，城市人口集中；中部山地高原區主要爲安第斯山中段，平均海拔約4300米，亞馬孫河發源地；東部爲亞馬孫熱帶雨林區，屬亞馬孫河上游流域，爲山麓地帶與沖積平原，終年高溫多雨，森林遍佈，地廣人稀，是祕魯新開發的石油產區礦業資源豐富，是世界12大礦產國之一。主要有銅、鉛、鋅、銀、鐵和石油等。鉍、釩儲量居世界首位，銅佔第三位，銀、鋅佔第四位。石油探明儲量爲4億桶，天然氣71000億立方英尺。森林覆蓋率爲58%，面積達7710萬公頃，在南美洲僅次於巴西。水力和海洋資源極爲豐富漁業資源豐富，魚粉產量居世界前列祕魯國徽中心圖案爲盾徽。盾面左上方是一隻南美駱馬，爲該國國獸，代表國家的動物資源，也是祕魯民族的象徵之一；右上方是一棵金雞納樹，代表該國的植物資源；下半部爲一隻象徵豐饒的羊角，代表該國的自然資源和礦藏。盾徽上端爲一個綠枝葉環；兩側各有兩面祕魯國旗

祕魯最優質的咖啡產於查西馬約(Chanchmayo)、庫斯科(Cuzco)、諾特(Norte)和普諾(Puno)。大部分祕魯咖啡是在自然條件下種植的，但也很難確認所有咖啡樹的種植狀況。自然條件下種植的咖啡，其要價比其他高出10%～20%，從貧困狀況來看，農夫們也很可能無錢買化肥和農藥，然而想確證全部的咖啡確實很難。

祕魯咖啡的質量可與中美或南美的任何一種咖啡相媲美。祕魯所出產的優質咖啡被運到德國進行混合，然後再運往日本和美國，這也從另一個方面說明了其質量的高標準祕魯位於南美洲西部，海岸線長2254公里。安第斯山縱貫南北，山地佔全國面積的1/3，屬於熱帶沙漠區，氣候乾燥而溫和。祕魯咖啡大多是種植在安第斯山腳下，這裏盛產的都是品質傳統的中美洲頂級咖啡豆。祕魯擁有豐富的自然景觀包括熱帶雨林，地形獨特的丘陵山脈及最乾燥的沙漠。咖啡沿著安地斯山脈的東側種植，種植高度爲1300~1850公尺。優秀的祕魯咖啡生長在安第斯山高海拔的地區，最高能達到2000米祕魯咖啡豆，以中部的嬋茶瑪悠與南部的庫斯科兩地所產的咖啡豆最爲出名，此外，祕魯北部也有一些地區出產特色的有機咖啡。有機咖啡採用的是在樹蔭下種植出的咖啡豆。雖然在樹蔭下種植的方法使得咖啡豆產量不高，但是其品質卻可達到極品咖啡的水準。這是由於能遮蔭的樹下可以減緩咖啡樹的成熟，幫助咖啡充分的成長，使其含有更多的天然成份、孕育更上乘的口味，並減少咖啡因的含量祕魯位於南美洲西部，海岸線長2254公里。安第斯山縱貫南北，山地佔全國面積的１／３，屬於熱帶沙漠區，氣候乾燥而溫和。祕魯咖啡大多是種植在安第斯山腳下，這裏盛產的都是品質傳統的中美洲頂級咖啡豆