降雨類型分爲雙峯態分佈和單峯態公佈。具有雙蜂態分佈降雨的區域包括維多利亞湖盆地周邊省份，東北部高地，沿海及內陸的東北部，雙峯態分佈降雨區域的特點是有長短兩個雨季，短雨季出現於9月至12月，總降雨量可達200-500毫米，長雨季出現於3月至5月，降雨量達300-600毫米；雙蜂態分佈降雨區域之外的區域均屬單蜂態分佈降雨區域，降雨時間從11月至4月，降雨量達500-1000毫米坦桑尼亞總人口中班圖語系人約佔95%，尼羅特語系人佔4%，另外1%的人口由阿拉伯人、印巴人和歐洲人後裔及上述少數民族與當地人通婚的後代組成。現有126個民族，主要有蘇庫馬（SUKUMA）、馬孔德（MAKONDE）、查加（CHAGA）、哈亞（HAYA）、尼亞姆韋齊（NYAMWEZI）等坦桑尼亞國徽是1964年在坦噶尼喀國徽的基礎上稍事修改而制定的，中央的盾

坦桑尼亞國徽

坦桑尼亞國徽

面分爲四部分：最上面燃燒的火炬劃破黎明前的黑暗，點亮了自由與希望的火種；其下繪有坦桑尼亞國旗的圖案；再下面的紅地上有交叉的戰斧與長矛；最後是印度洋的海水以及境內的湖泊。盾徽下面是非洲第一峯——白雪皚皚的乞力馬扎羅山；融化的冰峯雪水滋潤了大地，山峯兩旁長滿咖啡和棉花，代表國家欣欣向榮的農業生產。一對當地男女守護在盾徽兩側，手持象牙。橫跨山腰的白色飾帶上，坦桑尼亞人用斯瓦希里語抒發出“自由與統一”的心願坦桑尼亞實行聯邦總統制。曾長期由革命黨一黨長期執政，政局穩定。1995年10月舉行首次多黨大選，反對黨公民聯合陣線（CUF）指責革命黨在大選中舞弊，拒不承認桑給巴爾薩勒明政府。1996年6月革命黨召開全國代表大會，姆卡帕當選黨主席，實現黨政一元化領導。1997年11月，革命黨召開第五次全國代表大會，姆連任黨主席。1999年10月，坦“國父”、前總統尼雷爾去世，姆在高舉尼倡導的聯合、團結旗幟的同時，大力加強執政黨和政權建設，政局繼續保持穩定

由於政局不穩，加之病蟲害猖撅，坦桑尼亞咖啡業遭到破環，導致咖啡整體水平下降和質量的不穩定，這些問題又導致價格的降低，而價格降低的結果通常就是使得咖啡業進一步滑坡。更值得一提的是，據估計從1969—1985年坦桑尼亞北部種植的12％以上的阿拉伯咖啡都走私到肯尼亞。不過，近期該國的咖啡業已有好轉的跡象。雖然這種好轉的進程是緩慢的，但仍然令人歡欣鼓舞，因爲畢競坦桑尼亞的咖啡質量是上乘的。

 

坦桑尼亞的咖啡產地：

坦桑尼亞的咖啡豆形漿果咖啡的出產量很大，而且據說比普通的咖啡更香濃。大體上說，坦桑尼亞的咖啡豆具有不同凡響的品質。例如在臨近乞力馬紮羅(Kilimanjaro)山的莫希(Moshi)區出產的上乘坦桑尼亞查格AA級咖啡(ChaggaAA)，便以其顆粒飽滿，芳香四溢的品質而聞名。

 

坦桑尼亞咖啡的特色：

風味：濃郁爽口，酸度低於肯尼亞咖啡，風味純正，芳香四溢

建議烘烤方法：中度烘烤

★★：良好

 

坦桑尼亞咖啡的市場：

坦桑尼亞(Tanzania)的咖啡出口在整個國民經濟中佔有重要地位。

過去，坦桑尼亞咖啡業一直是莊園種植占主導地位，而現在85％以上是由小耕農種植。許多小耕農組成合作組織，其中最重要的合作組織是乞力馬紮羅合作聯盟(KilimanjaroCooperativeUnion，簡稱KNCU)。坦桑尼亞咖啡以拍賣的形式由坦桑尼亞咖啡經營委員會(TanzanianCoffeeMarketingBoard，簡稱TCMB)出售給私人出口商。在80年代，坦桑尼亞的大部分咖啡銷售從拍賣的形式轉爲直接出售給坦桑尼亞咖啡經營委員會。

 

現在這種情況已有所改變，咖啡業正在改革，以便將來允許個人或團體購買咖啡，到時候咖啡還要按不同的方式區分等級，以便吸引來自德國、芬蘭、荷蘭、比利時和日本的購買者