到夏威夷觀光,除了美麗的海灘,可別忘了夏威夷咖啡豆-Kona。口感甜美帶有葡萄酒的酸味,這種味道非常特殊。夏威夷最傳統且出名的咖啡。不過由於這裏的產量不高,成本出奇的昂貴,再加上美國等地對單品咖啡的需要日漸增強,所以它的單價不但越來越高,並且也不容易買到。
夏威夷產的科納咖啡豆具有最完美的外表,它的國是異常飽滿,而且光澤鮮亮,是世界上最美的咖啡豆。咖啡柔滑、濃香,具有誘人的堅果香味口味,酸度也較均衡適度,就像夏威夷島上五彩斑斕的色彩一樣迷人,一樣餘味悠長。
蜚聲世界的“夏威夷科納”是香醇而酸的上等咖啡豆。
科納咖啡,種植在夏威夷西南岸、毛那羅阿火山上的斜坡上。救風味來說,科納咖啡豆比較接近中美洲咖啡,而不像印尼咖啡。它的平均品質很高,處理得很仔細,質感中等,酸味不錯,有非常豐富的味道,而且新鮮的科納咖啡香得不得了。如果你覺得意你咖啡太厚、非洲咖啡太酸、中南美咖啡太粗獷,那麼“科納”可能會很適合你,科納就像夏威夷陽光微風中走來的女郎,清新自然。
科納咖啡豆豆形平均整齊,具有強烈的酸味和甜味,口感溼順、滑潤。因爲生長在火山之上,同時有高密度的人工培育農藝,因此每粒豆子可說是嬌生慣養的“大家閨秀”,標緻、豐腴並有嬰孩般嬌豔的膚質夏威夷產的科納(Kona)咖啡豆具有最完美的外表它的果實異常飽滿,而且光澤鮮亮。咖啡的口味濃郁芳香,並帶有肉桂香料的味道,酸度也較均衡適度。夏威夷咖啡是美國50個州中所出產的唯一頂級品種,美國本土自然是其最大的市場。它的口味有強酸,還很香醇,帶有熱帶風味。這種咖啡有點點的苦澀,不太適合青年人的飲用。夏威夷咖啡的主要原料就是科納咖啡,這種具有濃郁的夏威夷氣息的咖啡豆,有着優良的傳統和高品質的質量,在它的使用和加工方面,都有着不同凡響的效果。這樣的咖啡纔是真正的夏威夷咖啡。
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2016-09-29 19:29:48 責任編輯:未知
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