羅馬尼亞咖啡品牌風味口感特點莊園產區研磨度處理法精品豆介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-10-13 00:31:41

羅馬尼亞分爲41個縣（相當於省）和1個直轄市（首都布加勒斯特），縣（相當於省）下設市、鎮、鄉。

各縣名稱如下：阿爾巴、阿拉德、阿爾傑什、巴克烏、比霍爾、比斯特里察-訥瑟烏德、博託沙尼、布拉索夫、布勒伊拉、布澤烏、卡拉什-塞維林、克勒拉希、克盧日、康斯坦察、科瓦斯納、登博維察、多爾日、加拉茨、久爾久、戈爾日、哈爾吉塔、胡內多阿拉、雅洛米察、雅西、伊爾福夫、馬拉穆列什、梅赫丁茨、穆列什、尼亞姆茨、奧爾特、普拉霍瓦、薩圖馬雷、瑟拉日、錫比烏、蘇恰瓦、泰萊奧爾曼、蒂米什、圖爾恰、瓦斯盧伊、沃爾恰、弗朗恰。康斯坦察是羅馬尼亞最大的海濱和港口城市、康斯坦察縣首府、重要的文化與教育中心，人口約26萬，位於黑海西岸，氣候溫和。是羅通往各大洲的重要門戶和全國造船業中心之一，素有“黑海明珠”之稱。羅超過一半的進出口貨物通過此港口羅馬尼亞國旗呈長方形，長寬之比爲3：2。由三個平行相等的豎長方形組成，從左至右依次爲藍、黃、紅三色。藍色象徵藍天，黃色象徵豐富的自然資源，紅色象徵人民的勇敢和犧牲精神。在民族色彩上，藍色象徵特蘭西瓦尼亞、黃色象徵瓦拉幾亞，紅色象徵摩爾多瓦。1994年7月16日啓用。羅馬尼亞國旗與乍得國旗完全相同。也是世界上唯一的一對完全相同的國旗

咖啡在十二、三世紀的時候被阿拉伯人大量有計劃種植，十六世紀中東的大馬士革（1530年）誕生了世界上第一家咖啡館。短短數年間，從古老的君士坦丁堡到高加索，從波斯灣到布達佩斯，再整個帝國的兩百多個城市都擁有不同數量的咖啡鋪，而連接這些城市的穿過沙漠荒野的道路沿途也到處都是可以移動的咖啡帳篷，爲絡繹不絕的商旅和軍隊服務。同一世紀咖啡也傳到了歐洲，當時咖啡隨着土耳其人西征奧地利，被帶往西方國家，沒想到很快就擄獲歐洲人的心。據記載，1596年從威尼斯寄往荷蘭的一包樣品，曾是阿爾卑斯山以北的歐洲人見到最早的咖啡豆。有傳說，因爲當時咖啡在西歐十分罕見，最初竟還有德國家庭主婦用雞湯來作咖啡的笑話。據學者推測，在十六世紀末繁榮的調味原料進出口貿易中，有不少來自東方的咖啡豆開始通過經貿發達的威尼斯源源不斷地進入歐陸在古巴，咖啡的種植是由國家管理的。古巴最好的咖啡種植區位於中央山脈地帶。因爲這片地區除了種植咖啡外，還有石英，水晶等珍貴礦物出產，所以又被稱爲水晶山。水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，品味與藍山咖啡相似，可媲美牙買加藍山。所以古巴水晶山成了牙買加藍山相比較的對象，水晶山又被稱爲“古巴的藍山”。

古巴水晶山代表咖啡是Cubita，中文名：琥爵咖啡。Cubirta像一個優雅的公主。水晶山Cubita咖啡就是頂級古巴咖啡的代名詞