一杯摩卡咖啡濃濃的厚厚的奶泡，一起喝到嘴裏那種融合的口感，入口柔，一線喉，那種美妙的感覺，就像和美女KISS一樣。如此柔和，如此激情。
摩卡咖啡做法：用意大利專用機取出一杯，加上90度得開水，到被子的2/3即可，然後用意大利咖啡機打出奶泡，奶泡一定不能太粗！然後讓牛奶和奶泡搖勻，用湯勺把奶泡弄到咖啡杯中，和杯口平齊。然後用巧克力醬拉出自己喜歡的花型，最後加上一些可
可粉，一杯完美的摩卡咖啡就完成了。
拿鐵中咖啡、牛奶與奶泡的比例是1：8：1，因此，它可以說是一杯沒有負擔的咖啡，可以喝到牛奶的溫潤，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶時有咖啡香，大量的牛奶與奶泡調和了Espresso的厚重味道，其溫順的口感，最受女性消費者的青睞。
最後總結摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區別主要區別在於其咖啡+奶+奶泡的比例的區別，在口感上拿鐵咖啡喝的是帶咖啡味的牛奶，而摩卡咖啡則是咖啡味更濃，帶着巧克力的香氣，難怪有那麼多的咖啡饕客都將摩卡列爲心中的最愛
藍山咖啡：
產地牙買加,得名於加勒比海環抱之中的藍山
酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘培。
爪哇咖啡：
產地：印尼蘇門達臘。屬於阿拉比卡種。
烘焙後苦味極強而香味極清淡，無酸味。
康娜咖啡：
產地：夏威夷康娜地區
火山熔岩培育出的咖啡豆，略帶一種葡萄酒香，風味極爲獨特。
聖多斯咖啡：
主產巴西巴西聖保羅
甘、酸、苦三味中性，有適度酸味，口味特殊、高雅。
摩卡咖啡：
產地：埃塞俄比亞
具有獨特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，偶爾會作爲調酒用。
巴西咖啡：
產地：巴西
酸味和苦味可藉由烘培來調配，中度烘培香味柔和，味道適中，深度烘培則有強烈
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2016-10-18 18:08:23 責任編輯：未知
單品咖啡
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