星巴克危地馬拉安提瓜咖啡豆特點風味描述處理法品種口感介紹

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 危地馬拉咖啡豆 > 2024-10-13 16:23:17

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這款出衆的咖啡一直是星巴克咖啡採購人員的最愛，也是咖啡界的特色產品。並且我們和安提瓜人民建立了長期穩固的關係。
安提瓜地區出產危地馬拉最好的咖啡，它仍沿襲着傳統生活方式並且坐落在三個火山之間。來自安提瓜的咖啡農場主掌握了豐富的園藝知識並且熱衷於出產偉大的咖啡。安提瓜一直出產中美洲最好的一些咖啡。
雖然危地馬拉安提瓜咖啡主要來自安提瓜地區，我們也從危地馬拉內7 個重要的咖啡種植區採購咖啡， 如Huehuetanango, San Marcos and Atitlan等。
我們從危地馬拉採購的咖啡比其他咖啡出產國都多

在危地馬拉地區以生產優良品質豆聞名的是國內咖啡栽培地區中海拔最高，氣候乾燥的微微特南果地區。位於中美少有的非火山地區，山地坑坑窪窪，地形非常險惡。雖然海拔近2000米的高地，但是墨西哥平原吹來的溫暖，乾燥的空氣，保護了這個地區的咖啡樹免受霜害。
 
   危地馬拉安提瓜咖啡不僅豆表光滑硬度高、質量好，更濃郁而酸和甜的完美搭配，再加上一絲絲的煙燻味，更強調了它的深鬱及神祕。尤其Antigua它那酸、甜、醇的質感是多麼完美協調，它不僅質量好，而且比危地馬拉的其它咖啡味道更濃郁、口感更豐富、菸草味更重。
 
    生長於火山地區的安提瓜咖啡因其豐富的香味而自豪，具有從濃濃的酸味到淡淡的酸味的各種咖啡味道

2016-10-24 12:01:43 責任編輯：未知

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