哥倫比亞拉蒙咖啡豆的風味描述處理法品種特點口感研磨度介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 哥倫比亞咖啡豆 > 2024-10-14 00:32:25

地處南美洲西北部的哥倫比亞是一個美麗的國家，它的歷史悠久。從遠古時代起，印第安人就在這塊土地上繁衍生息。公元1531年淪爲西班牙殖民地，1819年獲得獨立。1886年改稱現名，以紀念美洲大陸的發現者哥倫布。1808年，一名牧師從法屬安的列斯經委內瑞拉將咖啡首次引入哥倫比亞。

哥倫比亞有“四寶”：鮮花、黃金、綠寶石和咖啡。可見咖啡哥倫比亞在的重要地位了吧。並且世界上可能很少有咖啡是以一個國家命名的，像雀巢咖啡、藍山咖啡都不是以國家命名的。而以國名作爲咖啡的牌子，哥倫比亞還是第一家。哥倫比亞的咖啡是以它的品質、口感和高品位聞名於世的。哥倫比亞的咖啡生產在國家經濟生活當中佔有很重要的部分，每年出口大概在15億美元左右，佔其外貿較大的比重。

就像只有在法國香檳地區生產的酒才能叫香檳酒一樣，只有在哥倫比亞生產並且由純手工採摘的咖啡，才能叫做“哥倫比亞咖啡”。哥倫比亞咖啡是少數冠以國名在世界出售的原味咖啡之一。在質量方面，它獲得了其他咖啡無法企及的讚譽。

哥倫比亞憲法第188條規定，共和國總統象徵着國家，在貫徹執行憲法和法律的過程中，保證所有哥倫比亞人的權利和自由。當選共和國總統的資格爲：出生於哥倫比亞、享有公民權、年滿30歲的哥倫比亞人。共和國總統由年滿18歲的公民直接和祕密投票選舉產生；如果候選人得票不超過半數，必須在3周後在得票最多的兩個候選人中進行新一輪投票，得票超過半數者當選；任期4年，2005年10月憲法法院批准了哥倫比亞國民議會提出的總統可以連選連任的法案後，總統可以連任。當選總統應在國民議會議長主持下宣誓就職。誓詞是：“我向上帝宣誓並向人民保證，忠實地遵守哥倫比亞憲法和法律在行政方面：總統有權任命和撤換內閣部長、行政管理局局長、國家公共部門行政官員；負責頒佈和執行法律，維護國家的安全和領土完整，維護公共秩序；指揮國家武裝部隊，有權授予高級軍官軍銜（須經參議院認可）；有權調整各部、各行政管理局和其他公共部門的機構，根據它們的工作性質，安排和分配它們的業務；根據法律，確定國家的稅收、公共財富的保管和批准投資；對金融活動、股票交易、保險及其管理、利用公共資金的人員進行監督和控制；調整外貿，對金融、股票、保險、投資等業務進行干預，對公共福利機構進行檢查和監督