卡布奇諾特點咖啡豆莊園風味描述處理法研磨刻度品種介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 盧旺達咖啡豆 > 2024-10-15 14:12:24

卡布奇諾特點咖啡豆莊園風味描述處理法研磨刻度品種介紹

不說不知道，你以爲那層奶泡只是點綴，但是其實泡沫纔是決定卡布奇諾咖啡味道好不好的。牛奶一定是要用脫脂的，然後用專門的起泡器來打奶，這樣打過的奶就很均勻，很細膩。咖啡杯也有要求，杯子要用熱水溫好，其實是爲了凝固住奶泡，如果奶泡散開了，會很難看的。熱牛奶有很多，但是喝的時候只需要一點點，所以一杯熱牛奶是可以衝好多杯卡布奇諾的，不會造成牛奶的浪費。喜歡巧克力味道的還可以在奶泡上面撒上巧克力粉，還可以撒成你自己喜歡的圖案，看，多好看的一杯卡布奇諾就做好了

而令人驚歎的是，在皮耶咖啡館端上來的咖啡，奶泡與咖啡竟能驚人地形成樹葉的圖案，精緻的造型讓人不忍破壞。除了“樹葉”，這裏還可以做出心形等各種有創意的圖案。

意大利咖啡機用足夠的壓力迫使熱水穿過非常幼細並經過擠壓的的咖啡粉末，吸取咖啡最爲濃郁的口味，當滴入杯中的咖啡是呈帶有金黃色的“咖啡奶油”時，一杯意大利特濃咖啡（Espresso）就製成了。這層浮在黑咖啡上的“咖啡奶油”幾分鐘後就會散開，但是就在這幾分鐘內，它可以用來檢驗這杯意大利咖啡的質量。咖啡奶油太淡，太薄或太厚，都表明做出的特濃咖啡質量不過關。在意大利特濃咖啡的基礎上，加一層厚厚的起沫牛奶，就是卡布奇諾咖啡了

卡布奇諾，是感悟人生，香甜而又苦澀，可以讓人領略人生的滋味，人生的路途，註定不會平坦，成功時不要忘記失落時的苦，失落時要苦中作樂。

卡布奇諾，是充滿希望，咖啡無論再香醇，都是有着屬於它的苦味，我們可以把咖啡比作人失落的時候，而卡布奇諾獨特的牛奶泡沫，就是在你失落時賦予你的勇氣和希望。

卡布奇諾，是誠實善良，咖啡苦、讓不會品嚐咖啡的人不能輕易的接受，而那專屬於卡布奇諾的牛奶泡沫，就是幫助你走進品嚐咖啡的第一步。

卡布奇諾，是天真可愛，衆所周知，卡布奇諾這種咖啡可以用香醇的牛奶在咖啡的表面圖畫成各種各樣可愛的圖畫，小熊、小鳥、樹葉、花朵等等等等