一顆咖啡樹年產量是多少
阿拉比卡可以產生豐富的油脂，香氣四溢，而且會有一層很輕的暗黃色油脂浮在表面。 羅伯斯塔可以產生更多的油脂， 但是有很大的泡沫而且消失的很快。羅伯斯塔中所含咖啡因是阿拉比卡中所含的兩倍。所含咖啡因分別是： 2.2-2.4%和1.1-1.3%, 如果在意式濃縮中摻入太多羅伯斯塔，喝起來會有一種類似膠狀藥物的口味阿拉比卡和羅伯斯塔雖然都廣泛種植，但他們之間存在着顯著的差異， 豆子是不一樣的，生長的樹種是不一樣的，因此，他們的使用也是不一樣的。世界上阿拉比卡豆子的產量大概是70%，羅伯斯塔等其它佔30%。
由此可知，栽培高品質咖啡的條件相當嚴格：陽光、雨量、土壤、海拔、氣溫以及咖啡豆採收的方式和製作過程，都會影響到咖啡本身的品質。在保證20度左右的溫度的前提下，海拔越高或離南、北迴歸線最近，咖啡的獨特風味越強烈長成一棵高收成和高品質的咖啡樹,在幼苗時就要細心呵護和選拔，一般在播種後40天左右開始發芽,然後移植到溫室大棚中才能長成樹苗，待樹苗長至40-50釐米高時才選擇比較健康粗壯的樹苗移植到農場裏。這樣的做法比較傳統，但只有這樣才能保證從源頭保證咖啡的品質