世界咖啡烘焙機品牌種類特點處理法風味描述產地區簡介
“富士皇家”的產品從最初創業開始就堅持着工匠們的手工製造烘焙機，在大量使用一次性用品是理所當然的現代社會，“富士皇家”所製造的並奉獻給客戶的是高性能的追求極致的完美的是祖孫三代能持續使用的烘焙機磨豆機，通過能工巧匠的咖啡達人們來製作出好口感的咖啡並將這好口感持續地保持下去，“富士皇家”的咖啡機器被尊稱爲咖啡達人們的“性命”，因爲“富士皇家”有創業80年以來的經驗爲基礎，從設計之初就特別考慮到要提高機器的強度，要讓客戶能將使用的“富士皇家”咖啡烘焙機傳承給下一代，而下一代因爲傳承了父輩的經驗而將製作咖啡的好口感技術也一成不變地繼承下來。

“富士皇家”品牌就是根據這些咖啡職業人達人們的各種建議，製造出外觀上和別的品牌一樣但細節部分卻特別下功夫有些是獨創性的，以滿足咖啡職業人對咖啡口感的特別要求，所以說“富士皇家”品牌是地地道道的日本咖啡達人們培育出來的。它不會追尋流行趨勢，它只追求製造能烘焙出真正美味咖啡的烘焙機，所以“富士皇家”公司持續地只做一個產品：“烘焙機和磨豆機”

較不容易均勻烘焙：因爲熱能在鍋爐內部停留的時間不足，所以直火烘焙容易受熱不均。在這種情況下，不用調整火力，而是可以調整風門（Damper）。調整風門時，還需要看當時天氣是高氣壓還是低氣壓。低氣壓天氣比高氣壓天氣風門的開口要打開更多。否則，銀皮就不容易排出，因而產生較多的煙霧，如是煙霧排出不完全，咖啡的味道和香氣會被Defeat，有一股Smoky的煙燻味