在咖啡廳裝修中，色彩的使用問題，不能被忽視。說到底，咖啡廳是個講究氣氛的地方，一個良好色彩使用效果的咖啡廳，會給咖啡廳增添很多光彩，所以，在咖啡廳的裝修工程中，要特別講究對色彩的使用問題。

咖啡廳是一個安靜的場所，可以考慮只針對每張餐檯打燈，活動區域都是輔助光源。色彩以暖色暗色係爲主可考慮同色系的深淺變化，可輔助其他的鮮豔色來點綴，但主色一定在70%以上

咖啡廳設計時，大多會用淺色系，其實用色也是有一定考究，不同的方向有着不同的顏色禁忌。一般咖啡廳設計裝潢，彩色色調最好用明朗的顏色，照明效果較佳，不過，也不是說凡深色的背景都不好，有時爲了實際上的需要，強調淺顏色與背景的對比，而另外打投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。

咖啡廳燈飾有純爲照明或兼作裝飾用，在裝置的時候，一般說來，淺色的牆壁，如白色、米色，均能反射多量的光線，達90%;而顏色深的背景，如深藍、深綠、咖啡色，只能反射光線5-10%。