热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 希望庄园 艺妓 花见 水洗处理法 Colombia La Esperanza 100% Geisha Hanami Washed 2016台北咖啡展期间, 生豆商邀请了几个知名庄园的代表来台介绍庄园的特色, 并且分享一些稀有的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩 日晒 邦贝 Ethiopia Sidamo Bonbe Natural 2016冬季的小7咖啡广告,主打添加埃塞俄比亚日晒豆的热美式,以及限量的滤挂咖啡.虽然重点是在桂纶镁,但是超商推出的滤挂,确实很让人好奇.
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢喝咖啡或是咖啡业界人士肯定对 哥伦比亚 的咖啡不陌生。然而实地和哥伦比亚人聊咖啡,最常得到响应却是: 「对啊, 哥伦比亚 明明是咖啡产地,但大部份的人几乎都只喝三合一咖啡。」 是啊!我在
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 目前 哥伦比亚 是全球第三大咖啡豆出口国,由于外销太过畅旺供不应求,自2009年开始反而要从邻国巴西和厄瓜多尔进口咖啡豆来满足内需。 哥伦比亚 出口咖啡豆等级中以Supremo(孔目19或17/18)最具代表
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩 日晒 邦贝 Ethiopia Sidamo Bonbe Natural 2016冬季的小7咖啡广告,主打添加埃塞俄比亚 日晒 豆的热美式,以及限量的滤挂咖啡.虽然重点是在桂纶镁,但是超商推出的滤挂,确实很让人好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 是全世界仅次于巴西、越南的第三大咖啡豆生产国, 哥伦比亚 咖啡是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良咖啡,具有浓烈而值得怀念的味道。它的香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚罕贝拉庄园圣狮单一农场慢速干燥105批次 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 Washed SFP Lot 105 尝试过 日晒 版本的罕贝拉, 发现豆商也进了水洗的版本. 这一两年的埃塞俄比亚咖啡有个有趣
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 质优味美,誉满全球,带有坚果香气,它的均衡度最好,口感柔软甘醇。 该国的咖啡生产区位于安第斯山脉,那里气候温和,空气潮湿。 哥伦比亚 有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,正好伸向安
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 咖啡分级法 哥伦比亚 咖啡的分级法: 哥伦比亚 的咖啡分为Supremo 、 Excelso 、 Extra等之3级。以Supremo为最高级;次者为Extra,为了商业咖啡的买家而设计的是Excelso,由Supremo与Extra
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 AA Top卡洛图 Kenya Karogoto AA Top 今年绝对是肯尼亚咖啡实力大爆发的一年, 不只有像之前介绍过的刚铎这样的新星, 一些老牌处理厂在风味的呈现上也更细腻, 丰富. 国内的豆商H跟P都有进过卡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 AA Top卡洛图 Kenya Karogoto AA Top 今年绝对是 肯尼亚咖啡 实力大爆发的一年, 不只有像之前介绍过的刚铎这样的新星, 一些老牌处理厂在风味的呈现上也更细腻, 丰富. 国内的豆商H跟P都有进过
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 日晒 罕贝拉庄园Benti Nenqua单一农场单层慢速干燥121批次 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 Natural SFP SLD Lot 121 Hambela是METAD Agricultural Development PLC公司底下的庄园. 现
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这支是黑骑士 ---黑骑士简单说就是复赛成绩的前10名,(Top 10).在最后一天的Top 10总决赛, 因为某个原因被取消资格,由Top10的云端跌落,,始可称为黑骑士. M 烘焙度full city, 入口酸甜, 巧克力焦香,