热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚咖啡现状 玻利维亚可说是产量状况非常不好的产区,产量年年下滑甚至比不上夏威夷,状况之惨烈连卓越杯(COE)在2009都停办了。除了天然隔绝的地形,政府的消极不作为甚至阻碍也是一大因素。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚咖啡穿过全世界最危险公路才能品尝到的美味咖啡 玻利维亚是世界上五个最多样化的国家之一,被五个国家环绕并受其影响甚深的内陆国,约有1000余万人口,占总人口约60%的印地安原住民分成36民
乌干达是非洲东部的内陆国家,高地气候使它成为得天独厚的咖啡产区,所生产的咖啡质地不输肯亚咖啡。乌干达最出名的咖啡为布基苏(Bugisu),产于与肯亚临界高山Mt. Elgon的陡峭斜坡上。坚持采用高品质水洗处理方式,是一款很有层次感的咖啡,厚重的质感与后韵
瓜地马拉~安提瓜(Antigua),之所以为境内最佳产区,主要原因是栽种环境,位于高海拔的三座火山区所围绕着,而没有其他产区受海风或是大湖区的高湿度空气吹拂影响,独特微型地理环境形成安提瓜独特的风味,不论是海拔高度土壤气候条件都非常适合咖啡豆生长,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 哈拉尔(Harar)海拔1600--2400米,埃塞俄比亚东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一(甚至有人宣称高达2000--2700米)。隔着亚丁湾,远眺也门摩卡和亚丁两港。数百年来,哈拉尔咖啡农以骆驼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 生产国:哥斯达黎加(Costa Rica) 产地:西部山谷(West Vally) 咖啡庄园:舒玛瓦庄园(Finca Sumava de Lourdes) 咖啡豆品种:阿拉比卡 波旁变异种 薇拉萨奇品种(Villa Sarchi) 生长海拔:1
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔咖啡种植情况产区介绍: 厄瓜多尔,全称厄瓜多尔共和国(西班牙语:Repblica del Ecuador)是一个位于南美洲西北部的国家,北与哥伦比亚相邻,南接秘鲁,西滨太平洋,与智利同为南美洲不与
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 最大的主要精品生产商之一 欧咖啡公司介绍: 欧咖啡公司(OCoffee)的历史开始于1890年,由意大利裔移民建筑师Giuseppe Quercia所创办,今天已经壮大成为巴西咖啡的最大的主要精品生产商之
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马巴鲁火山介绍: 巴拿马的巴鲁火山拥有得天独厚的微型气候与火山地形区,生长期雨水丰沛、干湿季分明,黑土既肥沃又排水效果良好,使得此地生态环境丰饶,所产出的咖啡气味也格外引人入胜。 巴
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡介绍: 咖啡传入巴拿马起源于1780年,由欧洲人带进第一批Typica树种开始。之后这种神秘奇特的饮料,征服了巴拿马人的感官,当地人便开始普遍种植。巴拿马咖啡很柔滑,颗粒饱满重量轻,而
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马瓦肯山谷神曲庄园介绍: 一段咖啡复兴的旅程 这是片宁静的咖啡园,就坐落在帕索安丘镇外西南侧的山坡上 自从两年多前首次拜访并引进这个庄园的水洗豆后,就成为常驻的豆款: 神曲庄园虽然拥有
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加塔拉珠介绍 哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,现有咖啡农民约32,000位,平均每位农民种植面积小于一公顷(10,000㎡)。哥斯达黎加人口4,100,000万(20
危地马拉薇薇特南果产区介绍: 危地马拉是位居中美地峡,境内许多火山形成的高山与高原,生产优质的中美洲高海拔极硬咖啡豆,为全球第9大咖啡豆的生产国。全国可分成八大咖啡生产地区安提瓜、阿卡特南果、阿提兰、圣马可仕、新东方、科班、法拉汉尼斯、薇薇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉安提瓜谷地 产地介绍: 危地马拉的安提瓜谷地被Agua, Fuego, and Acatenango三座火山所围绕,卡蒙娜庄园的种植区位在Agua火山的南侧山坡,地质属排水良好、地力肥沃的火山土壤。年雨量1800m
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉安提瓜咖啡产区 危地马拉位居中美地峡、地质年轻,境内有许多活跃火山形成的高山与高原。这些高海拔的山区,由于气候冷凉、又常因火山喷发而覆盖了肥沃的火山灰土壤,非常适合生产优质的咖