热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
越南咖啡壶的原理与那不勒斯翻转壶非常接近,也是利用热水的自然渗透来萃取咖啡,制作出的咖啡十分浓郁醇厚,唯一的缺点就是滴滤速度较慢,容易使咖啡温度降低,所以比较讲究的话可以把咖啡杯放在热水里泡着再滴滤。
2015-01-06 咖啡知识 我要分享冰滴咖啡起源于欧洲,由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明,故有人将其称为DUTCH COFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。 冰滴咖啡借由咖啡本身与水的相容性,主要是介由冷凝自然渗透水压,长达 ...
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