热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
有想过开着小车去卖咖啡吗?可以跳脱地域的限制,边走边玩还能卖咖啡挣路费,怡然自乐好不开心~ 有些是专门的移动咖啡车,有些则是自己手工改造的,不管怎样,很佩服他们的动手能力~
新研究指出咖啡中的抗氧化剂可以帮助减少牙龈疾病的发生。 这项研究由美国波士顿大学亨利M高盛牙科医学院的科学家完成,他们的研究数据来自于参加了美国退伍军人事务部牙科纵向研究项目的1152名美国人。 研究人员发现摄取咖啡具有减少牙齿和骨质流失的效果,
为什么那些喝咖啡的人会需要越来越多的咖啡来保持清醒呢?咖啡真的会要了人的命吗?一个来自AsapSCIENCE的视频也许能为我们解答这些疑问。如果从化学角度来看,咖啡因的化学结构跟腺苷酸非常相似,而腺苷酸这种物质会让人昏昏欲睡。咖啡因在进入人体后会跟腺苷
法国、中国等多个国家的研究人员4日在美国《科学》杂志上公布了咖啡的第一份基因组草图。这一成果揭示了咖啡因在咖啡中的演化历史,也有助于培育风味更佳、可抵抗气候变化与害虫的咖啡新品种。 法国发展研究所等机构的研究人员报告说,他们对两种最重要的商
据英国《每日邮报》报道,一项新的研究发现,午睡前先喝一杯咖啡,能让午觉醒来后精神更好。这是由于短时间的睡眠能帮助大脑清除产生睡意的腺苷,与此同时,咖啡因要20分钟才在人体中发挥功效,而这时午睡刚好醒来。 研究人员将这种模式称为咖啡小憩,他们声
世界咖啡生产国有60多个,其中大部分位于南北回归线(南、北纬2326)之间的热带、亚热带地区内。这一咖啡栽培区称为咖啡带(Coffee Belt)或咖啡区(Coffee Zone)。咖啡带的年平均气温都在20℃以上,因为咖啡树是热带植物,若气温低于20℃则无法正常生长。 咖啡种
据英国《卫报》网站9月9日报道,今年夏天,冰滴咖啡引领时尚潮流,这种悠久的酿造方法为咖啡客们提供略有差别的新鲜味道。你可以轻松在家进行尝试。但咖啡师们为什么也如此激动呢? 2014年咖啡发展速度惊人。滴滤咖啡、爱乐压咖啡风靡起来。今年夏天,英国咖
咖啡樱桃需要经过一系列的处理工序后,才能从种子到杯子,那咖啡樱桃的内部结构,大家了解吗?
烘培过程中,咖啡豆内会产生大量的二氧化碳,多数会在冷却过程中散发出去,少数会继续保存在内部,研磨咖啡粉时会释放这些气体出来,所以必须在研磨后尽快制作咖啡。当热水在Espresso高压下冲击咖啡粉时,会乳化咖啡粉的不可溶性油脂,同时,会过饱和地溶解
每100 克咖啡液体中,含水分 99.5 克、蛋白质 0.2 克、脂肪0.1克、灰分0.1克、糖类微量、钙3 毫克、磷 4 毫克、钠 2 毫克、维生素 B2 0.01 毫克、烟酸 0.3 毫克。把10克咖啡溶于热水中、咖啡因含量为0.04克、单宁含量为 0.06 克。
将黑咖啡冻在冰格里,制成冰块,在被子里倒入冰镇牛奶,另类冰咖啡是否让你冰爽翻天~
1:洁肤减肥 洗澡时沐浴乳可混合少量的咖啡渣,搓揉身体的角质层,能彻底清洁皮肤。特别是容易囤积脂肪的大腿、腹部、臂膀、臀围,都可以用咖啡渣按摩消脂,达到紧肤减肥的效用。 2:消除异味 咖啡渣置于洗手间、鞋柜、烤箱、烟灰缸中,可以有效减少异味带来
蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净,尽管明亮度下降明亮,但增加了咖啡的甜度与焦糖味。蜜处理的豆外观带有明显的黏质层。可是蜜处理法很依赖当地气候,天气一定要乾燥与有充份的日照,否则不适合蜜处理法。 蜜处理
研磨工具让咖啡豆细致地粉身 为了与水交融,咖啡做出了最大的牺牲粉身碎骨。咖啡在冲泡之前,一定要将豆子研磨成细粒状,增加水与咖啡的接触面积,才能将美味萃取出来。 事实上,磨豆机比咖啡机更重要,玩家们都建议,选择锯齿式磨豆机,因为它能迅速而稳定
研究人员发现摄取咖啡具有减少牙齿和骨质流失的效果,他们表示至少在成年男性身上喝咖啡显示出了可能帮助保持牙龈健康的效果。 这项研究由美国波士顿大学亨利M高盛牙科医学院的科学家完成,他们的研究数据来自于参加了美国退伍军人事务部牙科纵向研究项目的1